主菜
過去イチやわらか！塩麹ヒレかつ【お安め豚肉が絶品に変身】
投稿日2021/08/03
更新日2021/08/03
調理時間15分(漬け込み時間は含まない)
シンプルなのにヒレ肉が柔らかくジューシーになる過去一おいしいとんかつ！！ 市販のとんかつソースにすりごまを入れるのが… おいしいんです…
材料2人分
- 豚ヒレ肉300g
- 塩麹大さじ2
- A卵2個
- A小麦粉75g
- 食パン8枚切2枚(生パン粉でも代用可)
- 揚げ油適量
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「豚肉」の基礎
- Artist
あや
料理家
- 食育インストラクター
- 乳幼児食指導士
ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ｜４刷 📗あやの魔法の調味料レシピ２ どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 （宝島社） Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ：@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ：@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、２歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ﾀﾞｲｴｯﾄﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ
