レシピサイトNadia
    主菜

    サーモンのハニーマスタードソース

    • 投稿日2021/10/11

    • 更新日2021/10/11

    • 調理時間20

    コストコのアトランティックサーモンフィレを使ったアレンジレシピ♩

    材料2人分

    • 鮭の切り身
      2切れ
    • 塩胡椒
      少々
    • れんこん
      1節
    • アスパラ
      5本
    • おくら
      4本
    • A
      オリーブオイル
      適量
    • A
      ローズマリー
      お好み
    • A
      ガーリックパウダー
      お好み
    • A
      バジル
      お好み
    • B
      はちみつ
      大さじ1
    • B
      粒マスタード
      大さじ1
    • B
      本みりん
      大さじ1(煮切って大さじ1/2使用)

    作り方

    ポイント

    オーブンで焼くだけのほったらかしレシピです

    • 鮭の切り身:塩胡椒をする れんこん:皮を剥いて乱切りし、酢水にさらしておく アスパラ:皮を剥いて3〜4等分に切る おくら:板ずりしてガクを除き2等分に切る 本みりん:レンジ600Wで30秒ほど加熱して半量まで煮切る オーブンを180度に予熱する

    • 1

      鮭の切り身、れんこん、アスパラ、おくら、A オリーブオイル適量、ローズマリーお好み、ガーリックパウダーお好み、バジルお好みをボウルに入れてざっと合わせる

    • 2

      180度に予熱したオーブンで20分焼く

    • 3

      オーブンで焼いている間にB はちみつ大さじ1、粒マスタード大さじ1、本みりん大さじ1を合わせてソースを作っておく

    • 4

      工程2が焼けたらお皿に盛り付け、工程3をかける

    レシピID

    423491

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    あや
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    あや

    料理家

    • 食育インストラクター
    • 乳幼児食指導士

    ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻‍🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ|4刷 📗あやの魔法の調味料レシピ2 どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 (宝島社) Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ:@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ:@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、2歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ダイエットプロフェッショナルアドバイザー

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