サーモンのハニーマスタードソース

20

2021.10.11

分類主菜

調理時間: 20分

ID 423491

あや

家族みんなでおいしいごはん

コストコのアトランティックサーモンフィレを使ったアレンジレシピ♩

グリル 焼き野菜 オクラ バジル はちみつ れんこん サーモン マスタード アスパラガス ローズマリー オリーブオイル ハニーマスタード ガーリックパウダー 味醂 塩胡椒

    材料

    2人分
    鮭の切り身 2切れ
    塩胡椒 少々
    れんこん 1節
    アスパラ 5本
    おくら 4本
    A
    オリーブオイル 適量
    A
    ローズマリー お好み
    A
    ガーリックパウダー お好み
    A
    バジル お好み
    B
    はちみつ 大さじ1
    B
    粒マスタード 大さじ1
    B
    本みりん 大さじ1(煮切って大さじ1/2使用)

    作り方

    ポイント

    オーブンで焼くだけのほったらかしレシピです
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 鮭の切り身:塩胡椒をする
      れんこん:皮を剥いて乱切りし、酢水にさらしておく
      アスパラ:皮を剥いて3〜4等分に切る
      おくら:板ずりしてガクを除き2等分に切る
      本みりん:レンジ600Wで30秒ほど加熱して半量まで煮切る
      オーブンを180度に予熱する
    2. 鮭の切り身、れんこん、アスパラ、おくら、A

      オリーブオイル 適量、ローズマリー お好み、ガーリックパウダー お好み、バジル お好み

      をボウルに入れてざっと合わせる
    3. 180度に予熱したオーブンで20分焼く
    4. オーブンで焼いている間にB

      はちみつ 大さじ1、粒マスタード 大さじ1、本みりん 大さじ1

      を合わせてソースを作っておく
    5. 工程2が焼けたらお皿に盛り付け、工程3をかける
    1 173

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