こってりとろ〜り♩肉巻き半熟卵のてりやき

材料3人分

• ヨード卵・光
  6個
• 豚バラ肉
  12枚
• 塩胡椒・小麦粉
  適量
• A
  焼肉のたれ
  大さじ2
• A
  本みりん
  大さじ1
• 米油
  適量

作り方

• 下準備
  ヨード卵・光：沸騰したお湯に入れて6分半茹で、半熟卵に。殻を剥く。 A 焼肉のたれ大さじ2、本みりん大さじ1を合わせておく。

• 1

  豚バラ肉を十字に広げて塩胡椒・小麦粉を振り、卵を乗せてギュッと包む

  
• 2

  フライパンに薄く米油をひいて【工程1】の豚肉に完全に火が通るまで焼き、余分な油を拭き取る

• 3

  A 焼肉のたれ大さじ2、本みりん大さじ1を入れてとろみがついたら完成

ポイント

#ヨード卵光タイアップ

作ってみた！

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