副菜

簡単ボリューム副菜♪厚揚げのスパイスそぼろのせ

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丸めないハンバーグを厚揚げにのせたボリューミーな副菜です。 ごはんにはもちろん、おつまみにも◎

材料4人分

  • 厚揚げ
    300g
  • 合いびき肉
    150g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • SPICE&HERBシーズニング ハンバーグ
    1袋(7g)
  • 青ねぎ・白いりごま
    適量

作り方

  • 下準備
    玉ねぎは、みじん切りにする。 厚揚げは、1cm幅の薄切りにする。 青ねぎは、小口切りにする。

  • 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。

  • 2

    合いびき肉を加えてさらに炒め、余分な脂をペーパータオルで拭き取り、SPICE&HERBシーズニング ハンバーグを入れ、炒め合わせる。

  • 3

    厚揚げを電子レンジ(600W)で1分半加熱する。

  • 4

    器に厚揚げを並べ、2をのせ、青ねぎ・白いりごまをかける。

ポイント

厚揚げの油が気になる場合は、レンジで温める前に油抜きをしてください。 #エスビー食品タイアップ

作ってみた!

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