主菜

ごはんに合う!お弁当にも◎ 濃厚ポークチャップ🐷🍅

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10
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物20.7g
  • 脂質25.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質18.2g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ささっと作れるので、夜ごはんにはもちろん忙しい朝のお弁当作りにもおすすめ🍱 ごはんにバッチリ合う濃厚な味なので食べ過ぎ注意です🍚🐷✨

材料2人分

  • 豚ロース薄切り肉
    200g
  • A
    塩胡椒
    少々
  • A
    小麦粉
    大さじ1(約10g)
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ケチャップ、焼肉のたれ、本みりん
    各大さじ1
  • オリーブオイル
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    豚ロース薄切り肉にA 塩胡椒少々、小麦粉大さじ1をかけ、全体によくまぶす 玉ねぎは薄切りにする

    ごはんに合う!お弁当にも◎ 濃厚ポークチャップ🐷🍅の下準備
  • 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める

    ごはんに合う!お弁当にも◎ 濃厚ポークチャップ🐷🍅の工程1
  • 2

    豚ロース薄切り肉を加えてさらに炒め合わせる

    ごはんに合う!お弁当にも◎ 濃厚ポークチャップ🐷🍅の工程2
  • 3

    豚肉に火が通ったらケチャップ、焼肉のたれ、本みりんを加えて水分がなくなりトロッとするまで炒め合わせる

    ごはんに合う!お弁当にも◎ 濃厚ポークチャップ🐷🍅の工程3

ポイント

火加減は最初から最後まで中火で🔥 弱くしすぎるとべちゃっと、強くしすぎると焦げついてしまいます。 手を止めず、一気に作るのが美味しさのポイント✨

作ってみた!

  • KIRARA
    KIRARA

    2026/06/27 17:37

    お弁当に入れました♪おいしかったです。ボリュームもあるのでおかずがない時にもピッタリ😊
    KIRARAの作ってみた!投稿(ごはんに合う!お弁当にも◎ 濃厚ポークチャップ🐷🍅)
  • YOKO.TNK
    YOKO.TNK

    2024/04/28 21:44

    マラソン大会に出場して帰ってきた晩ごはんに作りました。筋肉の修復、回復にはお肉がいちばんです☺️ 簡単に作れてすぐに食べられて、とってもおいしかったです。2人分をひとりでぺろっと完食しました。また作りたいです。
    YOKO.TNKの作ってみた!投稿(ごはんに合う!お弁当にも◎ 濃厚ポークチャップ🐷🍅)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら