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    主食

    【休日ランチに】こどもナポリタン

    • 投稿日2023/02/22

    • 更新日2023/02/22

    • 調理時間10

    冷凍保存できるので、ストックしておくと便利です! しっかり目の味付けなので、ご家庭によって調整してください。

    材料4人分子供4食分

    • ピーマン
      4個
    • たまねぎ
      1/2個
    • こどもウインナー
      5〜6本
    • オリーブオイル
      大さじ1弱
    • ケチャップ
      大さじ1
    • 醤油麹
      大さじ1/2
    • 本みりん
      大さじ2
    • 無塩バター
      5g
    • パスタ
      40〜50g(1食分、お好みで)
    • ケチャップ
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ピーマンを切るときは、苦味が出にくいように縦に切ると良いです◎

    • 1

      食材をカットする。 たまねぎ:みじん切り ピーマン:縦方向に細切り こどもウインナー:食べやすい大きさに切る

      【休日ランチに】こどもナポリタンの工程1
    • 2

      鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。 本みりん(分量外)を適量回しかけると素早くしんなりし、甘味もぐっと出やすくなります。

      【休日ランチに】こどもナポリタンの工程2
    • 3

      ウインナーとピーマンを入れ、しんなりするまで炒める。

      【休日ランチに】こどもナポリタンの工程3
    • 4

      ケチャップ、醤油麹、本みりんを入れ炒め合わせる。

      【休日ランチに】こどもナポリタンの工程4
    • 5

      水分がなくなってきたら、無塩バターを入れて溶かす。

      【休日ランチに】こどもナポリタンの工程5
    • 6

      このタイミングで冷凍可。

      【休日ランチに】こどもナポリタンの工程6
    • 7

      別茹でしたパスタとケチャップ小さじ1を入れる。

      【休日ランチに】こどもナポリタンの工程7
    レシピID

    455117

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    あや
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    あや

    料理家

    • 食育インストラクター
    • 乳幼児食指導士

    ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻‍🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ|4刷 📗あやの魔法の調味料レシピ2 どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 (宝島社) Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ:@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ:@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、2歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ダイエットプロフェッショナルアドバイザー

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