主食
【休日ランチに】こどもナポリタン
投稿日2023/02/22
更新日2023/02/22
調理時間10分
冷凍保存できるので、ストックしておくと便利です！ しっかり目の味付けなので、ご家庭によって調整してください。
材料4人分（子供4食分）
- ピーマン4個
- たまねぎ1/2個
- こどもウインナー5〜6本
- オリーブオイル大さじ1弱
- ケチャップ大さじ1
- 醤油麹大さじ1/2
- 本みりん大さじ2
- 無塩バター5g
- パスタ40〜50g(1食分、お好みで)
- ケチャップ小さじ1
作り方
ポイント
ピーマンを切るときは、苦味が出にくいように縦に切ると良いです◎
- 1
食材をカットする。 たまねぎ：みじん切り ピーマン：縦方向に細切り こどもウインナー：食べやすい大きさに切る
- 2
鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。 本みりん（分量外）を適量回しかけると素早くしんなりし、甘味もぐっと出やすくなります。
- 3
ウインナーとピーマンを入れ、しんなりするまで炒める。
- 4
ケチャップ、醤油麹、本みりんを入れ炒め合わせる。
- 5
水分がなくなってきたら、無塩バターを入れて溶かす。
- 6
このタイミングで冷凍可。
- 7
別茹でしたパスタとケチャップ小さじ1を入れる。
レシピID
455117
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- Artist
あや
料理家
- 食育インストラクター
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ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ｜４刷 📗あやの魔法の調味料レシピ２ どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 （宝島社） Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ：@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ：@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、２歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ﾀﾞｲｴｯﾄﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ