副菜
【１歳半】フライドさつまいも【幼児食・取り分けごはん】
20分
- エネルギー220kcal
- 炭水化物39.0g
- 脂質7.0g
- たんぱく質2.5g
- 糖質37.0g
- 食塩相当量1.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
そもそも美味しいお芋を油で揚げたらそりゃ美味しいんだけど この方法でやるともっと美味しくなるから ぜひ試してみてね🍠🍠 ディップソース次第で楽しみ方♾️
作り方
- 1
さつまいもを１cmの細切りにし１０分ほど水にさらします
- 2
水に塩を入れ中火にかけ、沸々としてから３分茹でます
- 3
ザルにあげて冷まします
- 4
片栗粉と小麦粉を混ぜてまぶします
- 5
常温の油に入れて１６０度で柔らかくなるまで揚げます
