主食
【１歳半】こどもカオマンガイ【幼児食・取り分けごはん】
投稿日2024/06/25
更新日2024/06/25
調理時間10分(炊飯時間を除く)
大好きな人も多いはず！カオマンガイ🐓 塩麹を使って旨味アップ✨ 旨味の相乗効果も使っています🙌 大人もタレをかければ一緒に！☺️ オイシイヨ〜
材料2人分
- 米２合
- 塩麹小さじ２
- 本みりん大さじ１
- 鶏がらスープ適量
- 鶏もも肉１枚
- お好みのきのこ適量
- 長ネギの青い部分1本
作り方
ポイント
おまけ：大人向けタレレシピ 白ネギ1/2本：みじん切り おろししょうが小さじ1～2お好みで 醤油小さじ1 オイスターソース小さじ2 砂糖小さじ1 ごま油小さじ1～2お好みで 混ぜるだけでOKです🤤👍❤️ 大人も食べるなら鶏もも肉は2枚でも🙆♀️ ぎゅーぎゅーに詰めて並べてね🤣
- 1
しっかり浸水させた米に塩麹、本みりん、鶏がらスープを炊飯釜の２合の線より気持ち少なめに入れます
- 2
筋を切って平らに均した鶏もも肉、お好みのきのこ、長ネギの青い部分を入れいつも通り炊飯します
- 3
鶏と長ネギは取り出し食べやすく切ります
レシピID
485628
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- Artist
あや
料理家
- 食育インストラクター
- 乳幼児食指導士
ひと手間加えたおうちごはんと 離乳食・幼児食レシピ👩🏻🍳 "麹調味料" を使ったレシピが得意です。 レシピ本 📕あやの魔法の調味料レシピ｜４刷 📗あやの魔法の調味料レシピ２ どちらも「たれ」を使ったアレンジ自由なレシピをたくさんご提案しています🪄 （宝島社） Instagram 総フォロワー 23万人超 大人ごはんレシピ：@aya.style__ 離乳食・幼児食レシピ：@aya.mommy まいにちおいしく暮らしたい。 スーパーで手に入る食材で むずかしいテクニックは使わずに ちょっとしたひと手間で美味しく。 調味料と台所道具が大好き。 麹調味料を使った、２歳の息子がもりもり食べてくれる離乳食・幼児食のレシピも多数投稿しております👶🏻👦🏻👧🏻 ✔️ 食育インストラクター ✔️ 乳幼児食指導士 ✔️ 野菜コーディネーター ✔️ ﾀﾞｲｴｯﾄﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ
