きゅうり入りでシャキシャキ美味しい!おかかのマカロニサラダ!

10

2021.08.03

分類副菜

調理時間: 10分

ID 418485

澤口つよし

笑顔と幸せを届けるおかずレシピ

おかかマヨが濃厚で風味もあってとても美味しいマカロニサラダです。ゆで卵が入っているのでサラダの味がマイルドにまとまっています。

マヨネーズと醤油の味がしっかりついてて、鰹節の風味が相まってお弁当のおかずにも最適です。

お子さんも男性もモリモリ食べれる一品です。

このレシピで笑顔になってくれたら嬉しいです😉😊😋

    材料

    3人分
    マカロニ 50g
    きゅうり 1本
    ハム 4枚
    ゆで卵 2個
    鰹節 4g
    A
    マヨネーズ 大さじ2
    A
    しょう油 小さじ1
    塩コショウ 少々
    3つまみ

    作り方

    ポイント

    ・作り置きは冷蔵で2日になります。

    ・今回は4分茹でるマカロニサラダを使いました。

    マカロニを茹でるポイントは、100gのマカロニに対して1ℓのお湯を使ってください。沸騰した1ℓのお湯に小さじ1杯の塩(分量外)を入れてください。茹でてるときはくっつかないように時々かき混ぜてください。
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    1. きゅうりはスライスして塩もみをする。
      きゅうりから水分が出たらキッチンペーパーでしっかりふき取る。
      ハムは短冊切りにする。
      指定の時間でマカロニを茹でる。
    2. ハムとマカロニを混ぜる。
    3. 1にA

      マヨネーズ 大さじ2、しょう油 小さじ1

      を入れて味が全体に馴染むように混ぜる。
    4. きゅうりを入れて混ぜる。
    5. 細かくつぶしたゆで卵を入れて混ぜる。
    6. 鰹節を入れて混ぜる。
    7. お好みの量で塩コショウを入れる。
    8. 皿に盛りつける。
    0 165

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