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    主菜

    【ナポリタンソース炒め】子供も食べやすい味付けです😋

    • 投稿日2022/04/22

    • 更新日2023/01/27

    • 調理時間15

    お弁当のおかずにもおすすめしたいナポリタンソースのケチャップ炒めです😀 酸味と甘みが食欲を刺激してお箸が止まらなくなる味付けに仕上げました😉 お弁当のおかずにも最適ですし、甘さもあるのでお子さんにもおすすめしたいレシピです😊 ナポリタンソースのケチャップ炒めで皆さんが笑顔になってくれたら幸いです😋😉😊

    材料2人分

    • 豚バラ肉
      200g
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • ピーマン
      2個
    • A
      ケチャップ
      大さじ3
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      めんつゆ(2倍濃縮)
      大さじ1
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      マヨネーズ
      小さじ1
    • サラダ油
      大さじ1
    • 付け合わせの野菜
      お好みで

    作り方

    ポイント

    ・作り置きは冷蔵で2日間で食べきってください。 ・ソースは焦げやすいので火加減に気をつけて全体に絡めてください。

    • 豚バラ肉・玉ねぎ・ピーマンは食べやすい大きさに切る。

      工程写真
    • 1

      中火でフライパンを温めてサラダ油を入れてから豚バラ肉を炒める。

      工程写真
    • 2

      豚バラ肉に火が通ったら玉ねぎとピーマンを入れて炒める。

      工程写真
    • 3

      野菜がしんなりしてきたら弱火にしてからA ケチャップ大さじ3、醤油大さじ1、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1、砂糖大さじ1、マヨネーズ小さじ1を入れて汁気が無くなるまで全体に絡める。

      工程写真
    • 4

      付け合わせの野菜と一緒に盛りつける。

      工程写真
    レシピID

    431221

    質問

    作ってみた!

    • 白ポメちゃん
      白ポメちゃん

      2023/01/26 23:39

      麺つゆはストレートタイプですか? 濃縮タイプなら何倍濃縮のものかを教えていただけると助かります。

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    澤口つよし
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    澤口つよし

    日々美味しいレシピを研究し情報発信している澤口と申します。 今まで健康と向き合うことで10キロのダイエットをし、2度の禁煙を成功させて、IgE値の改善でアレルギーの症状が良くなりました。 この経験から食事の大切さを感じました。そこで料理をする楽しさも知りました。 食材の良さを引き出し、味にこだわって美味しい料理を考案しています。 私のレシピでみんなが笑顔になってくれたら幸いです😉😊😋

    「料理家」という働き方 Artist History