主菜

【きのことさば缶の黒酢炒め】簡単に作れてダイエットにおすすめ

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15分

エネルギー215kcal
炭水化物13.7g
脂質12.8g
たんぱく質15.5g
糖質10.2g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

簡単に作れて美味しいダイエット時にもおすすめしたいきのことさば缶の黒酢炒めのレシピです😋 手軽にタンパク質として摂取できる鯖缶と、脂肪の吸収を抑える働きがある成分が含まれているきのこを、黒酢でさっぱりとした味付けに仕上げました。調味料で使う黒酢にも脂肪の蓄積を抑制したり脂肪燃焼効果があると言われています。美味しくモリモリと食べながらダイエットをサポートしてくれるきのことさば缶の黒酢炒めのレシピで、みなさんが笑顔になってくれたら嬉しいです😉😊😋

材料2人分

さば缶（水煮）
100g
まいたけ
100g
ぶなしめじ
100g
A
黒酢
大さじ2
A
醤油
大さじ1
A
料理酒
大さじ1
A
みりん
大さじ1
A
麺つゆ（2倍濃縮）
大さじ1
A
砂糖
小さじ1
ごま油
大さじ1
小ねぎ
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
まいたけとぶなしめじの石づきを取る。食べやすい大きさに手で割く。
1
さば缶（水煮）を食べやすい大きさにカットする。（大きいブロックは1/4カットがおすすめ）
2
中火で熱したフライパンにごま油を敷いてから、まいたけとぶなしめじを入れて炒める。
3
きのこがしんなりしてきたらさば缶（水煮）を入れる。さばが崩れないように炒める。
4
中火で2分ほど炒めたら火を弱火にしてA 黒酢大さじ2、醤油大さじ1、料理酒大さじ1、みりん大さじ1、麺つゆ（2倍濃縮）大さじ1、砂糖小さじ1を入れて蒸し焼きにする。汁が少し残るまで炒める。
5
皿に盛り付けて小ねぎを振りかける。