ほったらかしで完成!冷凍里芋の電子レンジ煮

15

2021.11.17

分類副菜

調理時間: 15分

ID 425903

冷凍王子❄︎西川剛史

冷凍生活アドバイザー

冷凍里芋+麺つゆ→電子レンジ!面倒な里芋煮が電子レンジで簡単に作れます!里芋そのもののホクホクした素朴な味わいを楽しめます。シンプルに簡単に里芋の美味しさを味わってください。

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    材料

    2人分
    冷凍里芋 16個
    麺つゆ(ヤマキ2倍濃縮) 100ml
    100ml
    青ネギ 適量

    作り方

    ポイント

    ジップロックコンテナに入れる里芋は、重ならないように注意。全ての里芋が煮汁につかっていることで、味がしみ込みます。ジップロックコンテナのフタをずらして加熱するため、吹きこぼれる心配もなく、ホクホクに仕上がります。
    今回はさっぱりとした出汁の味わいですが、しっかり煮物風にしたい場合は、調味料に砂糖、みりん、醤油などをプラスして、お好みの味付けにしてください。
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    1. ジップロックコンテナ(正方形1100ml)に、冷凍里芋、麺つゆ(ヤマキ2倍濃縮)、水を入れる。
      ※里芋の量は、容器の中で里芋が重ならない量にする
    2. ジップロックコンテナのフタをずらして、容器の上にのせる
      ※フタを閉めて電子レンジにかけないように注意
    3. 電子レンジに入れて、600W 12分加熱する
      ※取り出す時は熱くなっているので、注意しながら外側を持ってください
    4. 粗熱がとれるまで、放置する
    5. 器に盛り、刻んだ青ネギをちらす
    2 52

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