「小松菜の煮物」30選｜あと一品にも◎
投稿日2024/11/29
更新日2024/11/29
「煮物」レシピ30選｜ほっこり美味しい
栄養たっぷりで使い勝手のいい「小松菜」を使った煮物レシピを集めました。油揚げや豚肉、ツナなど、さまざまな食材と合わせられます。あと一品にぴったりなレシピもありますので、ぜひ試してみてくださいね。
目次
1.あと1品♩小松菜とお揚げの出汁煮
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
あと1品という時に手早く作れる簡単副菜。 ほんのり甘くてお出汁とお揚げの香りがよく、パクパクいけちゃいます♩ お弁当にもぴったりなおかずです。 栄養価の高い小松菜を取り入れて野菜不足を解消しちゃいましょう(^.^)
材料
作ってみた！
レビュー（17件）
オレンジ2025/03/14 22:23
ほうれん草が余っていたので、ほうれん草で作りました！ 今度はレシピ通り小松菜で作りたいと思います🥬
tanu🌿2025/03/06 16:27
サッと栄養のある一品が作れて嬉しいです☺️ 今晩の副菜と明日のお弁当彩り要員になってもらいます🍱
ナムディ2024/04/09 18:46
とまっちょ嫁さんの作ってみた！を拝見してとても美味しそうだったので作りました😊 簡単で野菜がたっぷり食べられて美味しかったです😋 ちょっと甘めが好きなので砂糖小さじ2くらい足しちゃいました😄 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
2.事前戻し不要♪『豚肉と小松菜のうま塩♡はるさめ煮』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
バタバタ忙しい日に最適！ 豚バラと小松菜をフライパンで炒めたら あとは、煮汁とはるさめを加えて 2〜3分煮るだけ♪ はるさめは煮ながら戻すので 余計な手間がかからない上 味がしみしみに( ´艸｀) シンプルなうま塩味ですが ごま油と粗挽き黒胡椒をかけて食べると お箸が止まらなくなること 間違いなしです♪ ★いつも、ありがとうございます♪★
材料
作ってみた！
レビュー（14件）
bo-zu32025/03/02 14:06
春雨を戻す手間がなく、簡単で美味しい。
かおちゃん2024/09/18 20:57
春雨を煮ながら戻していくので簡単に出来、味付けも抜群でめちゃくちゃ美味しかったです💯
7582024/11/08 21:44
いつもはレシピ通りですが、春雨の代わりに車麩、小松菜の代わりにほうれん草で作りました。車麩にしみしみで美味しい～(*^^*)
3.【小松菜と油揚げの炒め煮】じゅわ〜と染みる副菜♡作り置きにも
調理時間10分(冷ます時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
小松菜、油揚げ、えのきで作る炒め煮です♡ お出汁を吸った油揚げがじゅわ〜っと美味しい ほっこり味の１品♬あと１品欲しい時の副菜や 作り置きにも便利なので、是非作ってみて くださいね☺️✨
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
コスモス2024/08/01 18:49
副菜にいいですね😹 油揚げと小松菜にお味が染みて、えのきのとろとろがまた美味しい〜😋😋 三人なので、倍量で… なぜかε-(´∀｀*)ﾎｯとしますね😺
- コスモス
2025/01/08 21:23
もう定番ですね😊 小松菜と油揚げとえのきだけで作るほっこり和の副菜… 出しは、だし用の鰹節を手で細かく崩して入れました💕😊✌️
- コスモス
2025/03/27 19:41
ほっこり和の副菜… 家族が好きな一品ですね☺️ 定番中の定番です〜😸💞❣️
4.レンジで簡単！＊小松菜とえのきと油揚げの白だし煮＊
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
レンジでサッと出来ちゃうので、あと一品にオススメです^ ^ 味付けも白だし使用でとっても簡単ですよ^ ^ 薬膳効果 ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆ 油揚げ(豆腐)...体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- 198740
2021/07/03 20:28
油揚げが2枚しかないのですが、その場合は調味料減らした方がいいですか？ - 161617
2020/04/24 18:47
本当に美味しくて何度も作っています（ › ·̮ ‹ ）！ ですが、つい最近作った時は小松菜が辛くなってしまいました...時期的に旬を過ぎると辛くなるそうです。何か対策があれば教えて欲しいです😢 - 217066
2020/04/09 13:57
ありがとうございます 水にさらしてみます
5.小松菜とえのきと鶏肉のとろーりかき卵煮
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
とろーり餡にふんわり卵が優しいおかずです♪ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、美肌に、胃腸を温め体力回復に、疲れやすい人に ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- aju
2025/02/23 19:25
とても美味しかったです。 家族にも好評でした。 ありがとうございます♪ 
yucacooks2021/12/11 06:00
簡単にできてすごく美味しかったです!!😻 また作ります❤️ 素敵なレシピをありがとうございます🙏✨
6.野菜としらたきのそぼろ煮・素朴が美味しい♪
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
しらたきの食感と甘辛味がほっとするそぼろ煮です。作り置きにもおすすめです＾＾ 薬膳効果 ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用 ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
チョロリス2024/08/24 16:58
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 ご飯の上にのせました🐿️😊🌻 優しい味で最高に美味しかったです🐿️☺️🍀 又、作りたいです🐿️☺️ 松山絵美さん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈
y2025/02/24 20:21
味付け最高！ご飯進む〜！ また絶対リピします🥰
- chichi
2024/03/07 09:32
いつも参考にしています。 味噌と生姜を加えました。 美味しかったです。
7.【基本の和食】小松菜の煮びたし
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
おだしが染みたお揚げがじゅわっとおいしい煮びたし。 シンプルに美味しい和食です。具材にしめじを加えてもＯＫ。
材料
8.厚揚げ豆腐と小松菜のうま煮【作り置き】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
厚揚げ豆腐にしっかり味がしみしみ♪ 小松菜はサラダ油でじっくり炒めているのでコクが出てご飯おかわり～～♪ 地味なおかずですが、どこか懐かしいホッとするおかずです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ぺんぎん？2025/02/10 19:11
美味しく作れたのでまた作ります☺️🤍 レシピが簡単で有難いです✨
pampi2019/12/14 19:48
味しみしみで美味しくできました！ 子どもも喜んで食べてくれました！
Artist鈴木美鈴2019/12/14 20:07
243888さん、こんばんは(*^^*)お試し頂き、お子さんも喜んで下さり感激です。ありがとうございます
9.簡単！栄養満点＊小松菜とツナと高野豆腐の煮物
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
出汁が染み込んだ高野豆腐と小松菜がたまらない美味しさ♡ 白だしか麺つゆを水で薄めて鶏がらスープの素と合わせて高野豆腐とツナ、しめじ、小松菜を煮たら出来上がり！ 高野豆腐苦手な子達もこれなら食べられます（笑） 卵でとじても美味しく食べられますよ♪ 高野豆腐と小松菜で栄養満点！ 作り置きにもぴったり。 身体に優しい1品です🍀
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
さとう(あ)2020/06/12 19:30
ツナ缶を切らしていてツナなしですみません💧 暑いのでキューっと冷たくしていただきました。お、美味しい❤️暑くて食欲がなくてもパクパク食べられます😋 レシピありがとうございました。
- みほ
2020/05/10 09:51
おはようございます。こちらは冷凍できますか？ 
tennislove2020/03/11 00:56
白だしの浸みた高野豆腐がメッチャ美味しかったです。 体にも良さそうで嬉しい。 感謝♡
10.絹厚揚げと小松菜と豚こまの旨だしとろみ煮
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
豚こまに片栗粉をまぶして煮るので、柔らかく仕上がり、煮汁にもとろみが付きます＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ねこ2021/05/27 11:14
厚揚げ絹あげって醤油味で煮るくらいしか使った事なかったんですけど、これは美味しかったです。お肉も柔らかくなったし、汁にとろみが出たんで味も絡まりました。しょっぱ過ぎなくて煮汁も厚揚げと一緒に飲めちゃいました。 経済的だし、また作ります。ご馳走様でした。 写真取り忘れちゃいました。
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