副菜

レンジで簡単!やみつき【小松菜とツナの韓国ナムル】

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物10.3g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質10.2g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

時間がない日「あと1つ副菜が欲しい」ときの便利な一品◎ レンジで温めることで、簡単な上に栄養も逃さず摂れるのが嬉しいポイント! 1つのボウルで完成するので洗い物も減る一石二鳥なレシピです♪ ご飯に乗せて、コチュジャンを添えて温泉卵を落とせば「即席ビビンバ」にも^^

材料2人分

  • 小松菜
    1束
  • 韓国のり
    1パック(6枚)
  • A
    ツナ缶
    1缶(70g)
  • A
    にんにくチューブ
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    醤油
    小さじ2
  • A
    白ごま
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    ツナ缶は軽く油を切っておく。

  • 1

    小松菜はよく洗って根本から1cmのところを切り落とし、3cm幅に切る。

    レンジで簡単!やみつき【小松菜とツナの韓国ナムル】の工程1
  • 2

    耐熱ボウルに、水気の残った状態の小松菜を根本から葉の順で入れ、ふんわりとラップをかけて600wのレンジで2分30秒温める。 温めたらラップをしたまま粗熱が取れるまで置いておく。

    レンジで簡単!やみつき【小松菜とツナの韓国ナムル】の工程2
  • 3

    小松菜の粗熱が取れたらキッチンペーパーに包み、絞って水気をとる。

    レンジで簡単!やみつき【小松菜とツナの韓国ナムル】の工程3
  • 4

    小松菜をボウルに戻しA ツナ缶1缶(70g)、にんにくチューブ小さじ1、砂糖小さじ1、醤油小さじ2、白ごま大さじ1を入れて混ぜ、韓国のりを手でちぎって混ぜ合わせる。

    レンジで簡単!やみつき【小松菜とツナの韓国ナムル】の工程4

ポイント

お湯を沸かす時間を短縮!レンジで温めるのが最大の時短ポイントです◎ 韓国のりがない方は「焼きのり」でも代用可能! 焼きのり全形を半分+ごま油小さじ2でも美味しく作れます。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら