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【レンジで作る】バター炒めほうれん草

副菜

【レンジで作る】バター炒めほうれん草
  • 投稿日2022/07/02

  • 調理時間5

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市販の冷凍ほうれん草を使うと、電子レンジで簡単にバター炒めほうれん草が作れます!バターを一緒にレンジ加熱するので、コクのあるほうれん草ソテーができます。さらに冷凍コーンとカニカマを使うので、包丁不要でさらに簡単です。

材料2人分

  • 冷凍ほうれん草
    100g
  • 冷凍コーン
    30g
  • カニカマ
    30g
  • バター(有塩)
    10g
  • しょうゆ
    小さじ1/2

作り方

ポイント

市販の冷凍ほうれん草はあらかじめ加熱してから急速凍結されているので、解凍時の加熱は控えめにしましょう。電子レンジで加熱しすぎると水分が出て、美味しさを逃してしまいます。包丁もお鍋も不要で、1品副菜をプラスしたい時に、重宝します。

  • 耐熱ボウルに冷凍ほうれん草を入れる

    工程写真
  • 1

    冷凍コーン、手でさいたカニカマ、バター(有塩)、しょうゆを加える

    工程写真
  • 2

    ふんわりとラップし、電子レンジ(600W)3分加熱する

    工程写真
  • 3

    混ぜ合わせる

    工程写真
  • 4

    完成!

    工程写真
レシピID

440258

「ほうれん草」の基礎

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冷凍王子❄︎西川剛史
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冷凍王子❄︎西川剛史

【冷凍生活アドバイザー】として、「冷凍」を活かした手軽で豊かな食生活を提案。 冷凍王子として数々のメディアに多数出演。 家庭での食材の冷凍テクニックをまとめた著書、  「西川剛史のおいしすぎる冷凍レシピ」(宝島社)  「ぐぐっと時短&もっと絶品! 決定版 感動の冷凍術」(宝島社) を発売。さらに家庭での冷凍テクニックを理論的に体系的に学べる資格講座として「冷凍生活アドバイザー養成講座」(日本野菜ソムリエ協会)を開講。   (テレビ出演実績) ・NHK「まる得マガジン」 ・TBS「マツコの知らない世界」 ・TBS「王様のブランチ」 ・日テレ「ヒルナンデス!」 ・日テレ「ZIP!」 ・フジテレビ「めざましテレビ」 ・TBS「教えてもらう前と後」 ・NHK「ごごナマ」 他多数

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