ホーロー容器でロータスブラウニー♡混ぜて・乗せて・焼くだけ

• 35分

材料5人分（約21×17×高さ3cmのホーロー容器1台分）

• A
  板チョコレート
  60g
• A
  食塩不使用バター
  100g
• 卵
  2個
• グラニュー糖
  60g
• B
  薄力粉
  40g
• B
  ベーキングパウダー
  2g
• B
  ココアパウダー
  15g
• ローストくるみ
  30g
• ロータスビスケット
  10枚

作り方

• 下準備
  オーブンは180度に予熱しておく。 容器に合わせてクッキングペーパーを敷いておく。

• 1

  耐熱ボウルにA 板チョコレート60g、食塩不使用バター100gを入れて電子レンジ〈600W〉に約2分かける。

• 2

  B 薄力粉40g、ベーキングパウダー2g、ココアパウダー15gの材料を合わせてふるっておく。

• 3

  卵を別のボウルに割り入れ、グラニュー糖を加えて泡立て器ですり混ぜる。

• 4

  ③のボウルに①のチョコレート液を混ぜて、ふるった粉類、ローストくるみも加えて、ゴムべらでさっくりと混ぜる

• 5

  バットに生地を流して、ロータスビスケットを上に軽く乗せる。

• 6

  180℃のオーブンで20〜25分焼く。 ※竹串を刺して生の生地がついて来なければ 焼き上がりの目安

• 7

  焼き上がりを網の上で冷ましてから、10等分に切り分ける。

  
• 8

  ホットケーキミックスで オレオブラウニー 🆔405024 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/405024

  

ポイント

☆チョコレートはカカオ含量の多い苦味の強いものがビスケットの甘さと調和して美味しいです。 ☆生地を混ぜて、ビスケットを乗せて焼くだけで誰でも失敗なくブラウニーが作れます。 ☆焼いてから冷蔵庫で一晩寝かせると、よりしっとりします。

作ってみた！

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