ホーロー容器でロータスブラウニー♡混ぜて・乗せて・焼くだけ
投稿日2019/06/05
更新日2019/06/05
調理時間35分
☆生地を混ぜて、ビスケットを乗せて焼くだけで誰でも失敗なくブラウニーが作れます。 ☆焼いてから冷蔵庫で一晩寝かせると、よりしっとりします。 ☆ホットケーキミックスを使う簡単ブラウニーはこちらに 🆔382226 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/382226
材料5人分（約21×17×高さ3cmのホーロー容器1台分）
- A板チョコレート60g
- A食塩不使用バター100g
- 卵2個
- グラニュー糖60g
- B薄力粉40g
- Bベーキングパウダー2g
- Bココアパウダー15g
- ローストくるみ30g
- ロータスビスケット10枚
作り方
ポイント
☆チョコレートはカカオ含量の多い苦味の強いものがビスケットの甘さと調和して美味しいです。 ☆生地を混ぜて、ビスケットを乗せて焼くだけで誰でも失敗なくブラウニーが作れます。 ☆焼いてから冷蔵庫で一晩寝かせると、よりしっとりします。
- 準
オーブンは180度に予熱しておく。 容器に合わせてクッキングペーパーを敷いておく。
- 1
耐熱ボウルにA 板チョコレート60g、食塩不使用バター100gを入れて電子レンジ〈600W〉に約2分かける。
- 2
B 薄力粉40g、ベーキングパウダー2g、ココアパウダー15gの材料を合わせてふるっておく。
- 3
卵を別のボウルに割り入れ、グラニュー糖を加えて泡立て器ですり混ぜる。
- 4
③のボウルに①のチョコレート液を混ぜて、ふるった粉類、ローストくるみも加えて、ゴムべらでさっくりと混ぜる
- 5
バットに生地を流して、ロータスビスケットを上に軽く乗せる。
- 6
180℃のオーブンで20〜25分焼く。 ※竹串を刺して生の生地がついて来なければ 焼き上がりの目安
- 7
焼き上がりを網の上で冷ましてから、10等分に切り分ける。
- 8
ホットケーキミックスで オレオブラウニー 🆔405024 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/405024
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質問
作ってみた!
4354582024/02/03 13:09
ロータスサンドがあったので、それをのせて焼いてみました。ロータスはサクサク、ブラウニーはふんわり、チョコレートをたっぷり味わえてとっても美味しく出来ました。家族にも大好評！お友達にも個包装してプレゼント。味も美味しく見映えもして、リピート確定です！- りんご
2022/02/05 19:40
すごく美味しそうですね💕 上にのせるビスケットはオレオでもよいのでしょうか？？
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あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
- 栄養士
料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。
