【袋で簡単手作りアイス】モミモミアイスクリーム♪自由研究にも
投稿日2019/07/22
更新日2019/07/22
調理時間20分
★アイスクリームメーカーがなくても大丈夫です！！ 冷凍庫がいっぱいでも大丈夫です！ ジップ式袋を大小2枚使って手作りアイスクリームです❗️ 理科の実験のようで、夏休みの自由研究にも最適です。 ★牛乳と生クリームを2対1 さっぱり爽やかなアイスクリームです🍨ナッツ🥜の食感が歯ざわり良く 香ばしい香りにキャラメルの甘さで 美味しいアイスクリームですよ〜♪
材料5人分
- A牛乳200ml
- A生クリーム100ml
- Aキャラメルシロップ50ml(なければメープルシロップでもOK)
- アーモンド30g(無塩ロースト)
- バニラエッセンス適量(なくても良いです。)
- B氷600g(製氷皿2つ分)
- B塩70g
作り方
ポイント
★氷か溶けてきたら氷と塩を足してくださいね〜。 ★甘さはシロップの味だけで控えめです。より甘いのがお好みの方はガムシロップなどを足してくださいね。
- 準
☆ジップ式袋を大1枚、小1枚用意する。 ☆アーモンドは粗く刻む。 ☆手が冷たくなるので軍手などもあると良いですよ。
- 1
①ジップ式袋の小さな方にA 牛乳200ml、生クリーム100ml、キャラメルシロップ50mlを入れる。
- 2
大きなジップ式袋にB 氷600g、塩70g入れ、この中に【1】の小さな方の袋を入れる。
- 3
大きなジップ式袋の口を閉じて、袋全体をフリフリモミモミする。
- 4
少し凍ったところで、アーモンドを粗く刻んで入れ、バニラエッセンスもくわえる。
- 5
氷に接している面から冷えて固まるので、手の熱を伝えないように軍手などして、モミモミしていく。
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あーぴん（道添明子）
料理研究家・栄養士
- 栄養士
料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。
