主食

ヘルシーフルーツサンドイッチ*巨峰のサンド#水切りヨーグルト

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ヨーグルトの水切り時間は除く
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物66.5g
  • 脂質8.5g
  • たんぱく質13.2g
  • 糖質62.8g
  • 食塩相当量1.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

★①プレーンヨーグルトはザルに入れて、下にボウルで汁を受けて、30分〜1時間くらい置いて水切りヨーグルトを作る。 ★出た汁は《乳清ホエー》と言われています。 栄養成分も残っているので、捨てずにスープなどに入れて利用しましょう

材料2人分

  • 食パン
    4枚(厚さはお好みで)
  • プレーンヨーグルト
    200ml
  • クリームチーズ
    36g(ポーション2個)
  • ナガノパープル
    12〜15粒

作り方

  • 下準備
    ★プレーンヨーグルトはザルに入れて、下にボウルで汁を受けて、30分〜1時間くらい置いて水切りヨーグルトを作る。 ★出た汁は《乳清ホエー》と言われています。 栄養成分も残っているので、捨てずにスープなどに入れて利用しましょう

    ヘルシーフルーツサンドイッチ*巨峰のサンド#水切りヨーグルトの下準備
  • 1

    水切りヨーグルトとクリームチーズを合わせて泡立て器で滑らかにしておく。

  • 2

    食パンに【1】を塗り、それぞれのナガノパープルを並べて、サンドイッチにする

  • 3

    ラップで包んで冷蔵庫で10分休ませる。 葡萄の断面が出るようにカットして皿に並べる

    ヘルシーフルーツサンドイッチ*巨峰のサンド#水切りヨーグルトの工程3

ポイント

★冷蔵庫で休ませると切りやすくなります。 ★水切りヨーグルトで出た汁は《乳清ホエー》と言われています。 栄養成分も残っているので、捨てずにスープなどに入れて利用しましょう〜♡ ★クリームチーズと合わせて、塗りやすく、ヘルシーになりました。

作ってみた!

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