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ヘルシーフルーツサンドイッチ*巨峰のサンド#水切りヨーグルト

主食

ヘルシーフルーツサンドイッチ*巨峰のサンド#水切りヨーグルト
  • 投稿日2019/08/22

  • 調理時間10(ヨーグルトの水切り時間は除く)

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★①プレーンヨーグルトはザルに入れて、下にボウルで汁を受けて、30分〜1時間くらい置いて水切りヨーグルトを作る。 ★出た汁は《乳清ホエー》と言われています。 栄養成分も残っているので、捨てずにスープなどに入れて利用しましょう

材料2人分

  • 食パン
    4枚(厚さはお好みで)
  • プレーンヨーグルト
    200ml
  • クリームチーズ
    36g(ポーション2個)
  • ナガノパープル
    12〜15粒

作り方

ポイント

★冷蔵庫で休ませると切りやすくなります。 ★水切りヨーグルトで出た汁は《乳清ホエー》と言われています。 栄養成分も残っているので、捨てずにスープなどに入れて利用しましょう〜♡ ★クリームチーズと合わせて、塗りやすく、ヘルシーになりました。

  • ★プレーンヨーグルトはザルに入れて、下にボウルで汁を受けて、30分〜1時間くらい置いて水切りヨーグルトを作る。 ★出た汁は《乳清ホエー》と言われています。 栄養成分も残っているので、捨てずにスープなどに入れて利用しましょう

    工程写真
  • 1

    水切りヨーグルトとクリームチーズを合わせて泡立て器で滑らかにしておく。

  • 2

    食パンに【1】を塗り、それぞれのナガノパープルを並べて、サンドイッチにする

  • 3

    ラップで包んで冷蔵庫で10分休ませる。 葡萄の断面が出るようにカットして皿に並べる

    工程写真
レシピID

379265

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あーぴん(道添明子)

料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。

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