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ヘルシーフルーツサンドイッチ*巨峰のサンド#水切りヨーグルト

10

2019.08.22

分類主食

調理時間: 10分(ヨーグルトの水切り時間は除く)

ID379265

道添明子〈あーぴん〉

健康な体は毎日の食生活から♪料理研究家♪

★①プレーンヨーグルトはザルに入れて、下にボウルで汁を受けて、30分〜1時間くらい置いて水切りヨーグルトを作る。

★出た汁は《乳清ホエー》と言われています。
栄養成分も残っているので、捨てずにスープなどに入れて利用しましょう

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材料2人分
食パン 4枚(厚さはお好みで)
プレーンヨーグルト 200ml
クリームチーズ 36g(ポーション2個)
ナガノパープル 12〜15粒
作り方
Point!
★冷蔵庫で休ませると切りやすくなります。 ★水切りヨーグルトで出た汁は《乳清ホエー》と言われています。 栄養成分も残っているので、捨てずにスープなどに入れて利用しましょう〜♡ ★クリームチーズと合わせて、塗りやすく、ヘルシーになりました。
  1. ★プレーンヨーグルトはザルに入れて、下にボウルで汁を受けて、30分〜1時間くらい置いて水切りヨーグルトを作る。

    ★出た汁は《乳清ホエー》と言われています。
    栄養成分も残っているので、捨てずにスープなどに入れて利用しましょう
  2. 水切りヨーグルトとクリームチーズを合わせて泡立て器で滑らかにしておく。
  3. 食パンに【1】を塗り、それぞれのナガノパープルを並べて、サンドイッチにする
  4. ラップで包んで冷蔵庫で10分休ませる。

    葡萄の断面が出るようにカットして皿に並べる
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