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材料3つだけのパン+りんご♡丸ごとりんごの形のりんごパン

デザート

材料3つだけのパン+りんご♡丸ごとりんごの形のりんごパン
  • 投稿日2019/09/10

  • 調理時間25

★パンというよりスコーンに近いですが、発酵の時間や手間もなく、ホットケーキミックスで簡単に出来ました。 ★ストウブ鍋10cmを型に利用しましたが、無い場合には天板にクッキングシートを敷いて並べるだけでも焼けますよ。

材料直径8cmのパン4個分

  • ホットケーキミックス
    200g
  • 1個(Mサイズ50g)
  • プレーンヨーグルト
    50g
  • りんご
    1個(紅玉やフジ、サン津軽など)
  • 砂糖
    30g
  • 打ち粉
    小麦粉適量
  • 卵黄
    1個分
  • ビスケット
    4本

作り方

ポイント

★卵はMサイズ、ヨーグルト50g もし、卵が大きい場合には ヨーグルトの量を控えてくださいね。 ★ベチャベチャになってしまった場合、小麦粉を足してくださいね。 ★りんごは酸味のある紅玉、サン津軽、フジなどがオススメです。

  • ☆りんごはいちょう切りにして、耐熱容器に砂糖と剥いた皮と一緒に入れて電子レンジ〈600W〉で2分加熱する。 ☆オーブン180℃予熱する。 ☆クッキングシートを12cm×15cm 4枚用意

    工程写真
  • 1

    ボウルに卵とプレーンヨーグルトを加えてホットケーキミックスを振り入れ、全体によく混ぜる。

    工程写真
  • 2

    打ち粉を敷いた台に①を移して、打ち粉を付けながら4等分して、中心にりんごを入れた包み込む。

    工程写真
  • 3

    クッキングシートを敷いた型に入れ、卵黄を表面に刷毛で塗り、ビスケットを中心にさす。

    工程写真
  • 4

    180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。 あればミントの葉などを飾る。

    工程写真
  • 5

    同じホットケーキミックスで ウインナーパン 🆔379929 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/379929

    工程写真
レシピID

379892

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道添明子〈あーぴん〉
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道添明子〈あーぴん〉

料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。

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