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    主菜

    【レンジで簡単】男子にも人気*かぼちゃのごま味噌和え#お弁当

    • 投稿日2020/03/09

    • 更新日2023/08/28

    • 調理時間5

    ★【電子レンジだけ】3分加熱するだけで作れるかぼちゃのおかずです! ★甘くないかぼちゃはかぼちゃ嫌いの男子にも好評です。 ★【電子レンジのみで仕上げるかぼちゃのそぼろあん】 🆔399097 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/399097 ★冷めてもしっかり味がついていて美味しいのでお弁当や作り置きにも最適ですよ(*^_^*)

    材料3人分

    • かぼちゃ
      1/4個(250g)
    • 大さじ1
    • A
      味噌
      大さじ1
    • A
      砂糖
      大さじ1
    • A
      白すりごま
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    ★かぼちゃは種類により水っぽいものもあります。電子レンジで加熱した後に水分が出た場合には、水気を捨ててから調味料を合わせてくださいね。

    • かぼちゃは皮をところどころむいて一口大に切る。

      工程写真
    • 1

      耐熱容器にかぼちゃと水を入れて、蓋またはラップをして電子レンジ〈600W〉で3分加熱する。 ★かぼちゃの大きさにより加熱時間は変わります。2分で大丈夫な場合もあります。竹串を刺してみて固い場合には30秒ずつ追加してください。

      工程写真
    • 2

      A 味噌大さじ1、砂糖大さじ1、白すりごま大さじ2で調味して混ぜ合わせる。 *飾り用すりごまを少し残しておく。

      工程写真
    • 3

      器に盛り、さらに白すりごまをかける。

      工程写真
    • 4

      電子レンジだけで仕上げる 【かぼちゃのそぼろあん】

      工程写真
    レシピID

    387296

    質問

    作ってみた!

    • ハウル
      ハウル

      2023/08/22 17:40

      暑くてガスを使いたくないなって思ってるところで こちらを見つけました。レンジで簡単に出来てしかも 美味しいです。凄く助かりました。 ありがとうございます。 ご馳走様でした。 (^人^)

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    料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。

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