【カリカリもレンジで2分】やみつき無限ベーコンピーマン

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2020.04.30

分類主菜

調理時間: 3分

ID 390603

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

★電子レンジで
1分+1分 で完成する無限ピーマンのおかずです。
ベーコンを加えてボリュームとコクをアップしました。
★カリカリベーコンも電子レンジで完成!

★パスタにあえても、ご飯にかけても、お弁当の隙間おかずにも最適です。
★作り置き保存可能
冷蔵庫で2〜3 日

    材料

    3人分
    ピーマン 3個
    ベーコン 80g(厚切りを使用しています。)
    A
    ごま油 大さじ1
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1/2〜1
    A
    塩・こしょう 各少々

    作り方

    ポイント

    ★電子レンジの加熱時間は機種により調節してくださいね。

    600W1分→500W 1分12秒
    です。
    1. ピーマンは縦半分に切り、横に繊維を断ち切るように5mm幅に切る。
    2. 耐熱皿にキッチンペーパーを敷いて、ベーコンをパラパラに離して散らし、上からキッチンペーパーをふんわりかけて、電子レンジ(600W)で1分加熱する。よりカリカリにしたい場合にはさらに1分加熱してください。
    3. 耐熱容器にピーマンとA

      ごま油 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1/2〜1、塩・こしょう 各少々

      を入れて、ベーコンをのせ、蓋またはラップをして電子レンジ〈600W/1分〉で加熱する。
    4. 器に盛り、お好みでこしょうをふる。
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    コメント・感想 Comment

    ちゃい さん
    2020.08.12 18:00

    ベーコンが半端に余ってどうしようかと思ってたところ、こちらのレシピを見つけました。ちょうどピーマンもあって。簡単ですぐ出来て美味しい!やみつきピーマンは色々なレシピで作りましたが、お手軽さと美味しさは一番💕沢山作ってパスタや中華麺に和えて食べてみたいです✨

    道添明子〈あーぴん〉
    道添明子〈あーぴん〉 さん
    2020.08.12 18:30:37

    ちゃいさん♡こんにちは😃 作ってくださりありがとうございました。また、ちょうど半端なベーコンとピーマンがあって良かったです。いろいろ作られていて、お手軽さと美味しさが1番なんて💕😊最高の褒め言葉嬉しいです😆😂パスタや中華麺もすごく合いますよ。鶏がらスープで中華風な感じだから中華にも、ベーコンでパスタにも合います。ぜひアレンジしてみてくださいね。嬉しいご報告ありがとうございました😊💕♬

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