主菜

【カリカリもレンジで2分】やみつき無限ベーコンピーマン

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  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質5.5g
  • 糖質2.1g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

★電子レンジで 1分+1分 で完成する無限ピーマンのおかずです。 ベーコンを加えてボリュームとコクをアップしました。 ★カリカリベーコンも電子レンジで完成! ★パスタにあえても、ご飯にかけても、お弁当の隙間おかずにも最適です。 ★作り置き保存可能 冷蔵庫で2〜3 日

材料3人分

  • ピーマン
    3個
  • ベーコン
    80g(厚切りを使用しています。)
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1/2〜1
  • A
    塩・こしょう
    各少々

作り方

  • 下準備
    ピーマンは縦半分に切り、横に繊維を断ち切るように5mm幅に切る。

  • 1

    耐熱皿にキッチンペーパーを敷いて、ベーコンをパラパラに離して散らし、上からキッチンペーパーをふんわりかけて、電子レンジ(600W)で1分加熱する。よりカリカリにしたい場合にはさらに1分加熱してください。

    【カリカリもレンジで2分】やみつき無限ベーコンピーマンの工程1
  • 2

    耐熱容器にピーマンとA ごま油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2〜1、塩・こしょう各少々を入れて、ベーコンをのせ、蓋またはラップをして電子レンジ〈600W/1分〉で加熱する。

    【カリカリもレンジで2分】やみつき無限ベーコンピーマンの工程2
  • 3

    器に盛り、お好みでこしょうをふる。

    【カリカリもレンジで2分】やみつき無限ベーコンピーマンの工程3

ポイント

★電子レンジの加熱時間は機種により調節してくださいね。 600W1分→500W 1分12秒 です。

作ってみた!

  • ちゃい
    ちゃい

    2020/08/12 18:00

    ベーコンが半端に余ってどうしようかと思ってたところ、こちらのレシピを見つけました。ちょうどピーマンもあって。簡単ですぐ出来て美味しい!やみつきピーマンは色々なレシピで作りましたが、お手軽さと美味しさは一番💕沢山作ってパスタや中華麺に和えて食べてみたいです✨

質問

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