家にあるもので作れる!『もちもち♡冷凍うどんピザ』

20

2020.09.23

分類主食

調理時間: 20分

ID 397033

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

冷凍うどんと家にあるもので作れる簡単ピザです🍕
ピザっていちから生地を作ると時間がかかって結構面倒ですよね。
わざわざピザ生地を買いにいくのも…って時は
余った冷凍うどんが大活躍♡
材料も身近なものしか使用してないので
作って頂きやすいかと思います⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*
お子様のおやつなどにおすすめです♡

材料

(直径26㎝、1枚分)
冷凍うどん 1玉
A
溶き卵 1個分
A
小麦粉 大さじ4
A
牛乳 大さじ2
A
砂糖 小さじ1
A
小さじ1/4
オリーブオイル 大さじ1/2
ピザ用ソース(ケチャップ可) 適量
玉ねぎ 1/8個弱
ピーマン 1/2個弱
ハーフベーコン 2枚
コーン(缶詰) 適量
ピザ用チーズ 適量
あらびきブラックペッパー・乾燥パセリ 適量

作り方

ポイント

◆生地は弱火めの火力でじっくりと焼いて下さい。
◆具材は沢山のせすぎないのが綺麗なピザに仕上がるポイントです!
ソースが所々見える程度、思ったより少なめの具材でOKです!
◆冷凍めんは保存料不使用のため、小麦やそば粉の風味がしっかりとしています。 チルド麺は有機酸が使われているため、酸臭(お酢の臭い)がするので、冷凍めんを使用するのがおすすめです♡
◆冷凍めんに袋に記載のRMK認定マークは安心安全の印です。
  1. 冷凍うどんは電子レンジ(600W /3分)で加熱する。
    その後、オーブンを220度で予熱しておく。
  2. フードプロセッサーに加熱したうどんとA

    溶き卵 1個分、小麦粉 大さじ4、牛乳 大さじ2、砂糖 小さじ1、塩 小さじ1/4

    を加え、しっかりと粉砕する。
  3. 直径26㎝のフライパンにオリーブオイルを熱し、2の生地を加える。
    水で軽く濡らしたスプーンなどで生地を広げて丸く成形する。
    弱火〜弱めの中火で5分ほど焼き、裏返して同様に焼く。
  4. 生地を焼いている間に
    玉ねぎは薄くスライス、
    ピーマンは薄い輪切り、
    ハーフベーコンは1㎝幅に切っておく。
  5. 生地が焼き上がったら、クッキングシートを敷いた鉄板に取り出し、ピザ用ソース(ケチャップ可)を外側1㎝ほど残してぬる。
    ピザ用チーズを少量ちらす。
  6. 玉ねぎ→ハーフベーコン→ピーマン→コーン(缶詰)の順に盛り付け、上からピザ用チーズをちらす。
  7. 220度のオーブンで8分焼き、
    焼き上がったらあらびきブラックペッパー・乾燥パセリをかける。
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