レシピサイトNadia
    主食

    *こく旨やみつきナポリタン*

    • 投稿日2020/01/20

    • 更新日2020/01/20

    • 調理時間15

    たくさん作っても直ぐ売り切れー! こく旨でやみつきです^ ^ 薬膳効果 ☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆(ベーコン)豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ マッシュルーム...血液浄化、免疫力アップ、慢性腎不全に、動脈硬化予防に、肥満防止に

    材料4〜6人

    • パスタ
      400g
    • ベーコン
      100g
    • 玉ねぎ
      中1個
    • ピーマン
      2個
    • マッシュルーム
      1パック
    • A
      トマトケチャップ
      大さじ14(210cc)
    • A
      砂糖
      大さじ1.5
    • A
      オイスターソース
      大さじ1
    • A
      昆布茶又は昆布だしの素
      大さじ1
    • バター
      大さじ2
    • 粉チーズ
      お好みで

    作り方

    ポイント

    ベーコンの代わりにウインナーでも美味しいですよ^ ^

    • ベーコン→1cm幅に切る。 玉ねぎ→薄切りにする。 ピーマン→縦半分に切り、細切りにする。 マッシュルーム→薄切りにする。

    • 1

      パスタは塩を入れたたっぷりなお湯で袋の表示通りに茹でる。

    • 2

      フライパンにバターを熱し、玉ねぎ、ベーコン、ピーマン、マッシュルームを炒め、しんなりしてきたら、A トマトケチャップ大さじ14(210cc)、砂糖大さじ1.5、オイスターソース大さじ1、昆布茶又は昆布だしの素大さじ1を加えて4分煮詰める

    • 3

      2に1を加え、全体に混ぜ合わせたら出来上がり! お好みで粉チーズを振ります。

    レシピID

    385063

    質問

    作ってみた!

    • せのーび
      せのーび

      2020/06/13 13:43

      こんにちは!ナポリタンを食べたくて作ってみました!もう安定の美味しさです!松山さんのレシピはどれも美味しいので安心して作れます(^^)案の定子供達もペロリと。少し余ったので次の日の朝も食べてしまいました(^^;いつも美味しいレシピありがとうごさいます!これからも参考にさせてもらいます!

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    松山絵美
    • Artist

    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング)  『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)

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