レンジで2分！やみつき無限カラフルピーマン

• 3分

材料4人分

• ピーマン
  3個(120g)
• 赤・黄色パプリカ
  各1個(1個150g)
• まぐろ油漬け缶詰
  小1缶(80g)
• A
  缶詰の油
  大さじ1(水煮缶の場合にはサラダ油大さじ1)
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  こしょう
  少々
• A
  ごま油
  大さじ1
• 白炒りごま
  適量

作り方

• 下準備
  ＊ピーマンは縦半分に切り、縦に繊維に沿って5mm幅に切る。 ＊赤・黄色パプリカはピーマンと同様に5mm幅に切る。

  
• 1

  耐熱容器にピーマン・パプリカとまぐろ油漬け缶詰とA 缶詰の油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、砂糖小さじ1、こしょう少々、ごま油大さじ1を入れて、蓋またはラップをして電子レンジ〈600W〉で1分加熱する。

  
• 2

  取り出して上下を返して、電子レンジ〈600W〉で1分加熱する。

• 3

  器に盛り、白炒りごまをふったら出来上がり！

  

ポイント

★電子レンジの加熱時間は機種により調節してくださいね。 600W1分→500W 1分12秒 です。

作ってみた！

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