2021.03.03
分類主菜
調理時間: 15分(下味をつける時間を除く。)
ID 408241
★【切り身のお魚ならお肉感覚】
お魚料理をもっと手軽に。切り身はそぎ切りするだけ。
★お魚嫌いのお子様も骨のない切り身の唐揚げは大好きです。
たまねぎ、パプリカ、ピーマンたっぷりの南蛮漬けです。野菜もたくさん食べられる嬉しいおかずです。
★【調味料もすし酢で簡単】
簡単に電子レンジで漬け汁を作ります。
★タラを使いましたが、鮭や白身のメカジキやスズキなどの切り身でも美味しく出来ます。
たら | 2きれ(140g) | |
A
|
味の素 | 5ふり |
A
|
酒 | 大さじ1 |
A
|
おろし生姜 | 小さじ1(チューブの場合 2cm) |
A
|
おろしにんにく | 小さじ1(チューブの場合 2cm) |
片栗粉 | 大さじ4 | |
サラダ油 | 適量 | |
たまねぎ | 大1個(150g) | |
赤・黄色パプリカ | 各1/2個 | |
ピーマン | 2個 | |
B
|
すし酢 | 大さじ4 |
B
|
みりん | 大さじ3 |
B
|
ごま油 | 大さじ1 |
B
|
砂糖 | 小さじ2 |
B
|
赤唐辛子 | 1本(種を取る。) |
味の素 5ふり、酒 大さじ1、おろし生姜 小さじ1、おろしにんにく 小さじ1
で下味をつける。すし酢 大さじ4、みりん 大さじ3、ごま油 大さじ1、砂糖 小さじ2、赤唐辛子 1本
を入れて、電子レンジ(600W)で1分加熱して、漬ける容器に入れる。つくメモ
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