★【まん丸の新玉ねぎのリングフライ】たまねぎの甘みでシャキシャろの食感です。お酒のおつまみやご飯のおかずにも、お箸が止まらない美味しさです。 ★たまねぎは輪切りにして割れないようにそっと真ん中を押すようにすると外れますよ。
下準備
*新玉ねぎは薄皮をむいて1cm幅の輪切りにする。
輪をはずしておく。
A 小麦粉100g、片栗粉大さじ2、マヨネーズ大さじ2、ベーキングパウダー小さじ1、水150mlを合わせて衣を作る。
フライパンにサラダ油を中温(170度)に熱し、玉ねぎに衣を付けて揚げ焼きする。
器に盛りお好みでB 塩・こしょう各少々、青海苔小さじ2をふる。
【とろ〜りシャキっと】 あめ色新玉ねぎの甘辛炒め肉味噌がけ 🆔411942 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/411942
【丸ごと新玉ねぎのステーキ】 🆔410769 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/410769
★海苔塩味にしましたが、ケチャップやマヨネーズをつけてもお子様には人気です。 ★新たまねぎがない場合には普通のたまねぎでも美味しく作れます。 ★【あめ色新玉ねぎの甘辛炒め肉味噌がけ】 🆔411942 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/411942 ★【丸ごと新玉ねぎのステーキ】 🆔410769 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/410769
レシピID:412263
更新日:2021/05/07
投稿日:2021/05/07
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