【手が止まらない!】鶏ささみでスパイスポップコーンチキン

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2021.07.03

分類主菜

調理時間: 10分(鶏肉の漬ける時間は10分)

ID 416412

道添明子〈あーぴん〉

♪料理研究家♪あーぴんの簡単・美味しい・お洒落なごはん♬

★【ポップコーンみたいにつまみやすい可愛いおつまみ】
鶏ささみで簡単に作りました。
下味をつけてパン粉をまぶして揚げるだけです。

★パクパクつまんでお子様のおやつにも、ビールのおつまみにもぴったりです。

    材料

    3人分
    鶏ささみ 5本(350g)
    A
    大さじ1
    A
    しょうゆ 大さじ1
    A
    砂糖 小さじ1
    A
    塩・こしょう 各少々
    A
    おろしにんにく 小さじ1
    A
    おろししょうが 小さじ1
    小麦粉 大さじ1
    パン粉 1/2カップ
    サラダ油 適量(フライパンに1cm)
    粗挽き黒こしょう 適量

    作り方

    ポイント

    ★鶏ささみの他、鶏むね肉でも作れます。

    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. *鶏ささみは筋を取り、一口大に切る。
    2. 鶏ささみにA

      酒 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、砂糖 小さじ1、塩・こしょう 各少々、おろしにんにく 小さじ1、おろししょうが 小さじ1

      で下味をつける。(10分)
    3. ⑴に小麦粉を加えて全体に混ぜて、周りにパン粉をまぶす。
    4. フライパンにサラダ油を1cm入れて中温(170°C)に熱し、からりと揚げる。
    5. 器に盛り、粗挽き黒こしょうをふる。
    9 291

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