★【玉ねぎでかさ増し】 【ダブル玉ねぎ】 牛肉の旨味とたまねぎの甘みで《ご飯がススムおかず》です。玉ねぎの切り方を縦と横に切り、甘さを出す役割と具としてシャキッとさせる役割です。 ★【牛肉少なめでも大満足】 牛肉は200gは2倍たまねぎ400g 牛肉より野菜が多いですが、野菜が多いと感じません!玉ねぎもとろとろで美味しいので、かさ増しがバレません。 たまねぎがボリュームがあり、牛肉が少なくても大満足です。 ★もっとかさ増ししたい場合には、えのき茸やしめじなどきのこ類やしらたき(糸こんにゃく)を加えても良いですね♬
★新たまねぎの季節にはぜひ新玉ねぎを使ってくださいね。甘さが違います。 ★牛こま切れ肉のかわりに豚こま切れ肉でも美味しいです!
レシピID:433302
更新日:2022/03/11
投稿日:2022/03/11