★包丁いらず!巻くだけ!揚げない!! 簡単に作れる、見栄えのするおかずです。 ★いつもの枝豆がスティック春巻きになりました。 おつまみが余った時などには粒だけ出して冷凍しておくと良いです。 ★冷凍の枝豆も市販されています。そちらも便利です。
★チーズはさけるチーズを使いましたが、普通のスライスチーズでもピザ用チーズでも大丈夫です。 ★冷めても美味しいので、お弁当にも、作り置きにも。
*春巻きの皮は1枚ずつはがしておく。ツルツルが表、ザラザラが裏です。 半分に切る。 *小麦粉ノリを作る。
春巻きの皮のツルツルの面を下にしてまな板の上におき、さけるチーズ、枝豆をのせて、水で溶いた小麦粉を3方向に塗り巻き終わりを止める。
巻き終わりを下にしておく。
フライパンにサラダ油を1cm入れて、中温(170度)に熱し、春巻きを両面カラリと揚げ焼きする。
包丁不要 揚げないめんたいチーズ春巻き 🆔430390 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/430390
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あーぴん(道添明子)
料理研究家・栄養士
料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 書籍📕『旬と野菜を愉しむあーぴんの絶品おかず』宝島社 2023年9月発売 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP・Nadia動画賞 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。