主菜

【子どもが大好き】お弁当にも!ハムチーズのクルクル春巻き

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★【ハムチーズがクルクル可愛い】 ハムとチーズをクルクル巻いて、さらに春巻きの皮で包んで少ない油で揚げ焼きました。 ★春巻きは冷めても美味しいのでお弁当にも最適です。作り置き可能で3日間保存できます。電子レンジではなくオーブントースターなどで温めてください。 お弁当に入れても美味しいですよ。 ★【揚げない】 揚げないので、油も吸う量が少なくヘルシーです。 ★大判の餃子の皮を半分にたたんでも作れます。半月の揚げパイみたいになります。その場合にはハムとチーズは半分に切ってください。

材料(春巻き10本分)

  • 春巻きの皮
    10枚
  • ハム
    10枚
  • スライスチーズ
    10枚
  • 大葉
    10枚
  • A
    小麦粉
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • サラダ油
    適量(フライパンに0.5cm)

作り方

  • 下準備
    ☆春巻きの皮は一枚ずつはがしておく。 ☆スライスチーズはフィルムをはがしておく。 ☆A 小麦粉大さじ1、水大さじ1で小麦粉ノリを作る。

  • 1

    春巻きの皮を角が上になるように置き、ハム、スライスチーズを乗せて端からクルクル巻いて乗せて、巻き終わりに大葉をはさみ、小麦粉ノリで止める。

    【子どもが大好き】お弁当にも!ハムチーズのクルクル春巻きの工程1
  • 2

    サラダ油を中温(170度)に熱し、【1】を両面こんがりと揚げ焼きする。 *最初はあまりさわらないようにしてください。皮が破れたりする原因になります。

    【子どもが大好き】お弁当にも!ハムチーズのクルクル春巻きの工程2
  • 3

    半分に切り器に盛る。

    【子どもが大好き】お弁当にも!ハムチーズのクルクル春巻きの工程3
  • 4

    スライスチーズは普通のタイプを使いました。溶けるタイプをお使いいただいても大丈夫です。 お弁当などに入れる際には溶けるタイプは冷えると固まりやすいので普通のタイプをオススメします。

  • 5

    ツナ缶の三角春巻き 🆔377724 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/377724

    【子どもが大好き】お弁当にも!ハムチーズのクルクル春巻きの工程5
  • 6

    鯖缶の三角春巻き 🆔379485 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/379485

    【子どもが大好き】お弁当にも!ハムチーズのクルクル春巻きの工程6
  • 7

    カニかまチーズ春巻き NadiaID 406022 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/406022

    【子どもが大好き】お弁当にも!ハムチーズのクルクル春巻きの工程7

ポイント

★小麦粉ノリで巻き終わりをしっかり止めてくださいね〜。隙間があるとチーズが揚げているうちに出てきてしまうのでご注意くださいね〜。 ★スライスチーズは普通のタイプを使いました。溶けるタイプをお使いいただいても大丈夫です。 お弁当などに入れる際には溶けるタイプは冷えると固まりやすいので普通のタイプをオススメします。

作ってみた!

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