鯖缶活用術＊可愛いサイズのひとくち三角春巻き#お弁当

• 15分

材料3人分（15個分）

• 鯖缶
  1/2缶(水煮缶 90g)
• たまねぎ
  1/6個
• 春巻きの皮
  5枚
• 青じそ
  15枚
• スライスチーズ
  4枚
• A
  小麦粉
  大さじ1
• A
  水
  大さじ1
• 揚げ油
  適量

作り方

• 下準備
  ☆春巻きの皮は3等分して短冊状にする。 ☆たまねぎばみじん切り。 ☆青じそは縦半分に切る。 ☆スライスチーズは1枚を4等分の四角にする。 ☆A 小麦粉大さじ1、水大さじ1で小麦粉ノリを作る。

  
• 1

  春巻きの皮に青じそを半分にして縦に並べ、スライスチーズ、鯖缶、たまねぎを乗せて端から三角に折りたたみ、小麦粉ノリで止める。

  
• 2

  フライパンに1cmの揚げ油を中温〈170度〉に熱し、【1】を揚げ焼きする。

  

ポイント

★小麦粉ノリで巻き終わりをしっかり止めてくださいね〜。 隙間があるとチーズが揚げているうちに出てきてしまうのでご注意くださいね〜。 ★スライスチーズは4枚を4等分で16枚になりますが、15個の春巻きなのでどれかに2枚入れて当たり！！を作ってくださいね〜^_^

作ってみた！

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