【やみつきカリカリ】さつまいもの塩バターキャラメル

材料（さつまいも300g）

• さつまいも
  2本(300g)
• バター
  15g
• 砂糖
  大さじ2
• 塩
  ひとつまみ

作り方

• 下準備
  さつまいもは1cmの輪切りにして水にさらしておく。 ＊途中何回か水を変えます。

  
• 1

  耐熱容器に水気を切ったさつまいもを加えて、ラップをして電子レンジ（600W）で3分〜4分加熱する。

  
• 2

  フライパンにバターを中火で熱し、さつまいもをこんがり焼く。

  
• 3

  砂糖を入れて、砂糖が溶けてカリカリになるまで焼く。 仕上げに塩をふる。

  
• 4

  器に盛り、さらに塩をお好みで。

  

ポイント

★電子レンジの加熱時間 （600W）3分は （500w）3分40秒 さつまいもの種類や太さにより調節してくださいね〜♪

作ってみた！

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