【5分でやみつき！鶏とシャキッと白菜ナムル】簡単すぎる副菜

材料2人分

• 白菜
  1/6株(300g)
• 塩
  小さじ1/2
• 鶏ささみ
  3本(200g)
• A
  酒
  大さじ1
• A
  塩
  少々
• 赤・黄色パプリカ
  各1/2個
• B
  ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ
  大さじ2
• B
  おろしにんにく
  小さじ 1(チューブ　2cm)
• B
  ごま油
  大さじ1
• B
  白すりごま
  大さじ1
• B
  白いりごま
  大さじ 1

作り方

• 1

  白菜は 1cm幅に繊維を断つようにザク切りにする。 ポリ袋に入れて塩をまぶして軽く揉んで水気を絞る。

  
• 2

  耐熱容器に鶏ささみ、A 酒大さじ1、塩少々を合わせ、ラップして電子レンジ（600w）で2分加熱し、細く手でさいておく。赤・黄色パプリカは横に薄切りする。

  
• 3

  ボウルに白菜を入れ、鶏ささみ・パプリカを加えて混ぜ、B ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ2、おろしにんにく小さじ 1、ごま油大さじ1、白すりごま大さじ1、白いりごま大さじ 1で調味する。

  

ポイント

★白菜の代わりにキャベツでも美味しく出来ます！ ★鶏ささみを使いましたが、ツナ缶、厚揚げ、ちくわやカニかまぼこなど入れても美味しいです。

作ってみた！

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