【皮パリパリ♪ジューシーローストチキン】付け合わせも同時に！

鶏手羽元は皮にフォークを数カ所刺す。 塩、こしょうで下味をつける。 A しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ1、トマトケチャップ大さじ1、中濃ソース大さじ1、おろししょうが小さじ1、おろしにんにく小さじ1の調味料を保存用袋に入れ、肉を漬けて6時間以上冷蔵庫でおき、下味をつける。

付け合わせ野菜はじゃがいもは縦に四つ割り、にんじんは輪切り、ブロッコリーは小房に分け、マッシュルームは軽く汚れを落とす。 ＊にんじんは星型に抜いてもOK。

「COSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤー コンボ」にクリスパープレートをセットし、温度を200℃に調節して予熱する。付属のピザ皿に鶏手羽元を並べ入れ、漬けダレを表面にかける。

クリスパープレートの中央にピザ皿を置き、まわりに重ならないように付け合わせ野菜を並べ入れ、「グリル機能」で200℃、12〜15分焼く。（途中でとり出して肉を返し、漬けダレを表面にかける） ＊ブロッコリーは焦げやすいので途中でとり出す。または火が通っていない場合にはアルミホイルをかぶせて焼く。

器に鶏肉を盛り、付け合わせ野菜を添え、お好みで粗びき黒こしょうをふる。