サラダチキン・アボカドとたまごのサラダ　カロリーOFF！！

材料3人分

• サラダチキン
  100g
• 卵
  2個
• アボカド
  1個
• ヨーグルト
  大さじ4
• レモン汁
  小さじ1
• A
  マヨネーズ
  大さじ1と1/2
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  胡椒
  適量
• A
  砂糖
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  ・卵はお好みの固さでゆでる。 （写真はMサイズ。水から入れて沸騰したら6分茹で急冷しています。） ・ヨーグルトはキッチンペーパをひいたザルとボウルなどで20分ほど水分を切る。 ・A マヨネーズ大さじ1と1/2、塩ひとつまみ、胡椒適量、砂糖小さじ1/2と水を切ったヨーグルトを混ぜる。

  
• 1

  サラダチキンは1.5㎝角に切る。 アボカドは皮ごと半分にぐるりと切れ目を入れて半分にして種を取る。 皮をむき1.5㎝角に切りレモン汁をかけておく。

  
• 2

  ゆで卵は手で4等分くらいの大きさに手でちぎる。

  
• 3

  ボウルにサラダチキンとアボカドを入れ、合わせておいたドレッシングを和える。 崩した卵を加えさっくりと合わせる。

  
• 4

  手作り派はこちら↓「 ＼洗い物無し！／ほったらかしサラダチキン」 https://oceans-nadia.com/user/446059/recipe/427053

ポイント

卵は、崩れないように最後に混ぜます。 少し取り置いてトッピングするときれいに盛り付けることができますよ。

作ってみた！

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