指までおいしい枝豆の新しい食べ方です。タイトル長いんですがお味は保証します! だまされたと思って食べてみてくださいね。 皮は食べないのですがおいしさのうち、おしぼりを用意して召し上がってください。
下準備
冷凍枝豆は表示通り解凍する。
今回は自然解凍です。フライパンに乗せるとアルミの熱伝導で早く解凍できます。
サラダ油をひいたフライパンに枝豆を入れA コンソメ顆粒小さじ1、塩小さじ1/4、すりおろしにんにく小さじ1/4を加え混ぜてなじませる。 火をつけて1~2分ざっと炒める。
器に盛り粗びき黒こしょうと粉チーズをかける。
枝豆は生も冷凍もほとんどおいしさに差がありませんでしたので、今回は冷凍で作っています。 ■生の枝豆の場合■ 塩もみし、そのまま3%の塩を入れたお湯で4~5分ゆでてザルにあげてください。
レシピID:487317
更新日:2024/07/27
投稿日:2024/07/27
広告
広告
広告
広告
広告