疲労回復！！鶏もも肉とアスパラの甘酢マリネ

材料4人分

• 鶏もも肉
  3枚
• 塩コショウ
  少々
• 片栗粉
  大さじ3
• ごま油
  適宜
• アスパラガス(細)
  16本
• A
  砂糖
  大さじ3
• A
  酢
  大さじ5
• A
  醤油
  大さじ4
• ごま
  大さじ1

作り方

• 下準備
  A 砂糖大さじ3、酢大さじ5、醤油大さじ4を煮立たせて砂糖を溶かしておきます。

• 1

  鶏もも肉は一口大に切って塩コショウ、片栗粉をまぶしてごま油を熱したフライパンで両面こんがりと焼きます。

• 2

  アスパラガスは半分にきり、さっと茹でます。

• 3

  1の鶏もも肉、2のアスパラガスにA 砂糖大さじ3、酢大さじ5、醤油大さじ4をかけ、ごまを振ったら出来上がりです^^

ポイント

すぐ食べてもマリネしておいて食べても美味しいです＾＾

作ってみた！

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