＊オイスターチーズピーマン＊適糖生活
投稿日2018/07/04
更新日2018/07/04
調理時間15分
とっても簡単！だけどかなりあと引きます！ ゆっくり吸収される《スローカロリーシュガー》を使ったので、糖分気になるお父さんのおつまみにも是非＾＾ 薬膳効果は工程５に書いてます！
材料4人分
- ピーマン6個
- Aスローカロリーシュガー大さじ1
- Aオイスターソース大さじ1
- ピザ用チーズ大さじ6強
- 松の実お好みで
- 糸唐辛子か一味唐辛子お好みで
作り方
ポイント
松の実の代わりにピーナッツやカシューナッツ、ごまでも＾＾ 三井製糖さんのスローカロリーシュガーを使っています^ ^
- 準
A スローカロリーシュガー大さじ1、オイスターソース大さじ1は混ぜておきます。
- 1
ピーマンは縦に切り、種を取ります。
- 2
ピーマンの内側に混ぜたA スローカロリーシュガー大さじ1、オイスターソース大さじ1を小さじ1/2づつ塗ります。
- 3
2にピザ用チーズを大さじ1くらいづつ乗せます。
- 4
魚焼きグリルかオーブントースターでチーズが溶けて焼き目がつくまで焼いたら出来上がりです^^ お好みで松の実、糸唐辛子か一味唐辛子を乗せてください^^
- 5
薬膳効果 ○ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える。 ○チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上に ◯松の実...体の中の乾燥を潤す、滋養強壮、老化予防に ◯唐辛子...血の巡りを改善。冷えに、肩こりに、消化増進。
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松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)