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キッチンバサミで切ります!*豆苗と万能ねぎの胡麻和え*

5
胡麻和えの
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2018.09.12

分類副菜

調理時間: 5分

ID354469

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

豆苗と万能ねぎはキッチンバサミで切ります!
豆苗のシャキシャキと万能ねぎの辛味が癖になります^ ^
薬膳効果
○豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果
○ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
○ごま...肌の乾燥や便秘予防に、加齢によるトラブルに

胡麻和え もう一品のおかず・小鉢 美肌 ヘルシー 節約 野菜のおかず すりごま 簡単 豆苗 村上農園 ごま 万能ねぎ
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材料4人分
豆苗 1束
万能ねぎ 1束
A
すりごま 大さじ6
A
醤油 大さじ1
A
砂糖 大さじ1
作り方
Point!
豆苗の茹で時間は30秒です^ ^
  1. 豆苗は根元をキッチンバサミで切り落とし、さらにキッチンバサミで半分に切ります。
  2. 万能ねぎはキッチンバサミで5cmに切ります。
  3. 豆苗と万能ねぎをA

    すりごま 大さじ6、醤油 大さじ1、砂糖 大さじ1

    で和えたら出来上がりです^ ^
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