ちょこっとした小鉢に♪『豆苗と人参の胡麻和え』
投稿日2022/02/15
更新日2022/02/15
調理時間3分
豆苗と人参の鮮やかな色が綺麗な胡麻和えです♪ ごま油を加えて風味よく仕上げました(^^)/
材料2人分
- 豆苗1/2袋
- 人参1/4本
- A白ごま大さじ1/2
- Aごま油小さじ1/2
- A醤油・砂糖各小さじ1/4
作り方
ポイント
さっとゆでるのがポイントです♪
- 1
豆苗は半分の長さに切る。 人参は細切りにする。
- 2
鍋にお湯を沸かし、１を加え40秒ゆでる。 ざるにあげ、流水で冷やし、水気を絞る。
- 3
ボウルにA 白ごま大さじ1/2、ごま油小さじ1/2、醤油・砂糖各小さじ1/4を加えよく混ぜ合わせ、２を加え和える。
431506
質問
作ってみた!
- ハウル
2022/02/16 17:56
りなてぃ様こんばんは～。彩り綺麗な小鉢作らせて頂きました。 とても美味しくて 箸休めにいいな🎵と思い作りましたが お箸が止まりませんでしたょ。(笑) (^^)/ またリピさせて下さいませ。 美味しいレシピありがとうございます。 v(・∀・*)
このレシピが入っているArtist献立
このレシピが入っているコラム
関連キーワード
「にんじん」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。