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玉ねぎとろとろ!*玉ねぎとカマンベールのパスタ*

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  • 20

玉ねぎがたっぷり^ ^ とろとろに煮た玉ねぎの甘み、カマンベールのクリーミーなコクが最高です♡ 薬膳効果 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活病予防に ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上

材料3人分

  • 玉ねぎ
    2個
  • A
    200cc
  • A
    コンソメ(顆粒)
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ1
  • カマンベールチーズ
    1個
  • パスタ
    300g
  • パセリ(乾)
    お好みで
  • オリーブオイル
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    玉ねぎは薄切りにします。 カマンベールチーズは放射線状に8等分に切ります。

  • 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒めます。

  • 2

    しんなりとしてきたら、A 水200cc、コンソメ(顆粒)大さじ1、みりん大さじ1を入れて蓋をして玉ねぎがとろとろに煮えるまで煮込みます。

  • 3

    パスタは袋の表示通りに塩を入れたお湯でゆで、水気をきります。

  • 4

    2にカマンベールチーズ、パスタ、を入れて和えたら出来上がりです^ ^ お好みでパセリを振って下さい^ ^

ポイント

玉ねぎはとろとろになるまでじっくりと煮ます。

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作ってみた!

質問

松山絵美
  • Artist

松山絵美

料理家

  • ワインソムリエ
  • チーズコーディネーター
  • フードオーガナイザー
  • 薬膳漢方マイスター
  • 唎酒師

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