豚肉で♡デミグラスソース不要小麦粉不要*絶品豚ハヤシライス*

40

2018.10.22

分類主菜

調理時間: 40分

ID 367626

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

豚肉使用ですが牛肉に負けない美味しさ!!
デミグラスソースや小麦粉は使いません!
どこか懐かしいハヤシライスです^_^
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆バター...疲労回復に、乾燥肌に、ストレス解消に
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

    材料4人分
    玉ねぎ 2個
    豚こま切れ肉 300g
    バター 大さじ1
    A
    大さじ2
    A
    みりん 大さじ1
    A
    150cc
    A
    コンソメ(顆粒) 大さじ1
    A
    ケチャップ 大さじ5
    A
    お好みソース又は中濃ソース 大さじ5
    B
    片栗粉 大さじ1
    B
    大さじ1
    グリーンピース 少々
    作り方
    Point!
    豚はこま切れ肉でも薄切り肉でも大丈夫です^_^
    1. 玉ねぎは繊維を断ち切るように1cmにきります。
    2. フライパンにバターを熱して玉ねぎを炒めます。
    3. 玉ねぎが、透き通ってきたら、豚こま切れ肉を入れ炒め、豚肉に火が通ったらA

      酒 大さじ2、みりん 大さじ1、水 150cc、コンソメ(顆粒) 大さじ1、ケチャップ 大さじ5、お好みソース又は中濃ソース 大さじ5

      を入れ、蓋をして弱火で15分〜20分煮込みます。
    4. 2にB

      片栗粉 大さじ1、水 大さじ1

      を合わせた水溶き片栗粉を入れとろみをつけたら出来上がりです!

      お好みでグリーンピースを乗せてください^_^
    17 454
    コメント・感想 Comment
    タケマル さん
    2020.12.07 22:02

    ソースは中濃ソースでも大丈夫だすか??

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2021.01.26 21:46:06

    タケマル さん✨返信大変遅くなり、申し訳ありません🙇‍♀️ 中濃ソースでも大丈夫です🙇‍♀️

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