主菜

*豚こまとキャベツのスタミナカレーマヨ炒め*簡単・時短・節約

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  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物11.3g
  • 脂質28.7g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

キャベツたっぷり!豚こまとサッと炒めて家族みんなに人気なおかずの出来上がり! マヨネーズで炒めるとコクも旨味もアップします! 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ  ☆キャベツ…胃もたれや胃痛、胸のつかえに

材料4人分

  • 豚こま切れ肉
    400g
  • キャベツ
    1/2玉
  • マヨネーズ
    大さじ2
  • A
    にんにくすりおろし
    小さじ2
  • A
    鶏ガラスープの素
    大さじ1
  • A
    カレー粉
    小さじ2
  • A
    みりん
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    キャベツ→1cm幅に切る。

  • 1

    フライパンにマヨネーズを入れ熱し、豚こま切れ肉を炒める。

  • 2

    豚こま切れ肉の色が変わったらキャベツを入れ炒め、A にんにくすりおろし小さじ2、鶏ガラスープの素大さじ1、カレー粉小さじ2、みりん大さじ1を入れて炒め合わせたら出来上がり!

ポイント

カレー粉の量はお好みで増減してください!

作ってみた!

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