主菜
＊鶏肉のレモスコ甘酢照り焼き＊おつまみに◎お弁当に◎
10分
甘酢照り焼きにレモスコをプラス！！ レモンの爽やかさと、青唐辛子の辛味が加わって、癖になります！ おつまみに最高！おかずに最高！お弁当にも是非^ ^ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料4人分
- 鶏肉２枚(500g)(もも肉、むね肉お好みで)
- 片栗粉大さじ2
- Aレモスコ大さじ１
- A砂糖大さじ２
- A鶏ガラスープの素小さじ2
- A酢大さじ4
- ごま油大さじ2
- ブラックペッパーお好みで
作り方
下準備
鶏肉→ひと口大に切る。 A レモスコ大さじ１、砂糖大さじ２、鶏ガラスープの素小さじ2、酢大さじ4は混ぜておく。- 1
鶏肉に片栗粉をまぶし、ごま油を熱したフライパンで、両面こんがりと焼く。
- 2
混ぜ合わせたAを入れ、照りが出るまで炒めたら出来上がり! お好みでブラックペッパーを振ってください。
作ってみた！
まゆの2025/05/19 13:23
レモスコ消費に作りました～♪♪ 片栗粉をまぶして焼いているので お肉がプルンプルン❤ 甘酸っぱ辛い仕上がり…(〃ಠ冖ಠ〃)ﾑﾑｯ青唐辛子の辛味、結構ガツンと来ます(笑) お弁当に入れたけど、きっとビールが飲みたくなるだろうなぁ(笑)
豆子2019/02/10 20:54
これ、とっても美味しかった！ 最初はお酢が多いかな？って思ったけれど、レシピ通りに作ったら、さっぱりしていて旨みがすごくて、もりもり進む、ビールもとまらない(笑)
