主菜
めんつゆで簡単！＊手羽元のレモンさっぱり照り煮＊
投稿日2019/04/25
更新日2019/04/25
調理時間40分
味付けはめんつゆで簡単！！ 多めに作ってもあっという間になくなっちゃう人気メニューです^ ^ 薬膳効果が ☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的
材料4人分
- 鶏手羽元800g
- A水150cc
- A麺つゆ(三倍濃縮)150cc
- A砂糖大さじ2
- Aレモン汁大さじ3
- Aにんにくすりおろし小さじ2
作り方
ポイント
レモンは市販のレモン果汁では大丈夫です^ ^ にんにくはチューブで大丈夫です^ ^
- 1
鍋にA 水150cc、麺つゆ(三倍濃縮)150cc、砂糖大さじ2、レモン汁大さじ3、にんにくすりおろし小さじ2を煮立て、鶏手羽元を入れ、時々上下を返しながら中火で30分煮たら出来上がり！
レシピID
375117
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)