主菜
＊長芋とオクラとひき肉の味噌炒め＊丼にも◎レタスに包んでも◎
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物33.8g
- 脂質18.2g
- たんぱく質20.5g
- 糖質25.3g
- 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ご飯にのせても、レタスに包んで食べても最高！！ ネバネバ食材でヘルシーに！ 元気が出るおかずです^ ^ 薬膳効果 ☆オクラ...便秘に.疲労回復、食欲促進、胃腸を整える ☆長芋...滋養強壮、疲労回復、食欲増進 ☆しめじ...肌荒れに、便秘に、貧血に、高血圧に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料4人分
- 豚ひき肉300g
- 長芋450g
- オクラ8本
- しめじ1株
- ごま油大さじ1
- A味噌・オイスターソース・砂糖・酒・みりん大さじ1
- A鶏がらスープの素・片栗粉小さじ2
- ごまお好みで
作ってみた！
eja2025/08/06 22:21
ひき肉とオクラを消費したかったので😅 お味噌を入れることで少しこってりとごはんが進むお味です☺️ 長芋を炒めた事がなかったんですが、ホクホクしてめちゃ美味しかったです😍 松山絵美さん 美味しいレシピありがとうございます🤭💖
朝6時に起きてます。2020/03/11 10:48
肉なしで作りましたが めちゃめちゃ 美味しかったです！！！
