Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. これはうまい!『レンジで簡単☆麻婆厚揚げ』包丁不要・節約時短

    これはうまい!『レンジで簡単☆麻婆厚揚げ』包丁不要・節約時短 2分前

    305人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. いくらでも食べれちゃう♡『ささみのさっぱり中華和え』

    いくらでも食べれちゃう♡『ささみのさっぱり中華和え』 3分前

    253人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. タレ不要♡神的配合♡チヂミの生地♡

    タレ不要♡神的配合♡チヂミの生地♡ 4分前

    297人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ジュワっととろける☆茄子の甘辛肉巻き

    ジュワっととろける☆茄子の甘辛肉巻き 7分前

    262人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 最高においしい☆『とろ茄子よだれ豚しゃぶ』

    最高においしい☆『とろ茄子よだれ豚しゃぶ』 8分前

    146人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

肉無しでも大満足!*卵とニラとしめじのチャプチェ風*

10

2019.06.13

分類主菜

調理時間: 10分

ID376750

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

お肉が入らなくても大満足!!
ご飯が進みます^ ^
薬膳効果
☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に

☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に

☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

炒めもの フライパン ごま ヘルシー しめじ にら ごま油 簡単 子供 はるさめ チャプチェ ごはん 胡椒 オイスターソース
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
しめじ 1株
ニラ 1束
A
塩胡椒 少々
A
鶏ガラスープの素 小さじ2
4個
春雨 80g
B
醤油・砂糖・オイスターソース 各大さじ1
ごま油 工程に記載
ごま お好みで
作り方
Point!
春雨が長い場合はキッチンバサミで切ってください^ ^
  1. 卵→溶いておく。

    しめじ→石づきを切り、小房に分ける。

    ニラ→4〜5cmに切る。(根元は別にしておく。)

    春雨→熱湯に3分浸け、水気を切る。
  2. フライパンにごま油(大さじ1)を熱し、卵液を流し入れ、ふわっと半熟状に炒め取り出しておく。
  3. 同じフライパンにごま油(大さじ1)熱し、しめじとニラの根元を炒め、しんなりしてきたら葉の部分を入れ、A

    塩胡椒 少々、鶏ガラスープの素 小さじ2

    で味をつけて炒め合わせる。
  4. 2に、春雨とB

    醤油・砂糖・オイスターソース 各大さじ1

    と、ごま油(大さじ1)を入れて炒め、1の卵をいれて炒め合わせたら出来上がり!

    お好みでごまを振ります。
9 322
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 3月18日更新!
     外はカリッと中はもっちり!じゃがいものお好み焼き風

    外はカリッと中はもっちり!じゃがいものお好み焼き風

    この特集を読む
  2. PR 3月24日更新!
    輪ゴムで成形!型不要♪2色のお花おにぎり

    輪ゴムで成形!型不要♪2色のお花おにぎり

    この特集を読む
  3. PR 2月25日更新!
    キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピに投票♪

    キチントさんフライパン用ホイルシートのレシピに投票♪

    この特集を読む
  4. PR 3月3日更新!
     酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト開催中

    酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト開催中

    この特集を読む
  5. PR 3月18日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  6. PR 3月18日更新!
    もろみ味噌がこってり美味しい!焼肉とチーズのスタミナ丼

    もろみ味噌がこってり美味しい!焼肉とチーズのスタミナ丼

    この特集を読む
  7. PR 3月10日更新!
    ふっくらジューシー!塩さばとトマトのにんにくオイル焼き

    ふっくらジューシー!塩さばとトマトのにんにくオイル焼き

    この特集を読む
  8. PR 3月24日更新!
    めんつゆが味の決め手!?ミートポテトグラタン

    めんつゆが味の決め手!?ミートポテトグラタン

    この特集を読む
  9. PR 3月11日更新!
    マヨごまでお箸が止まらない!アスパラとえびの簡単副菜

    マヨごまでお箸が止まらない!アスパラとえびの簡単副菜

    この特集を読む
  10. PR 3月24日更新!
    お弁当のおかずにも◎鶏とブロッコリーの塩炒め。

    お弁当のおかずにも◎鶏とブロッコリーの塩炒め。

    この特集を読む
  11. PR 3月11日更新!
    「京風割烹 白だし」でコーンともやしのとろとろかき玉豆腐

    「京風割烹 白だし」でコーンともやしのとろとろかき玉豆腐

    この特集を読む
  12. PR 3月19日更新!
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ Vol.5

    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ Vol.5

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×牛こま (37) ヘルシー×ねばねば (23) フライパン×タンドリーチキン (17) 子供×ヘルシーおやつ (17) ごま油×塩鮭 (7) 胡椒×カレー風味 (6) ごはん×ゆず胡椒 (5) ごま×花椒 (5) 肉×ごまだれ (5) しめじ×鶏ささみ (3) にら×魚介 (3) はるさめ×麻婆春雨 (3) オイスターソース×STAUB (3) チャプチェ×長ネギ (3) 炒めもの×黄パプリカ (3)
もっと見る

「チャプチェ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは