主菜
＊冬瓜と鶏肉のとろみ煮＊
15分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物17.3g
- 脂質14.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質15.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
旬の冬瓜と鶏肉の煮物です。 片栗粉をまぶして加える鶏肉は柔らかくふっくらジューシー！ とろみがついてじんわり美味しいですよ^ ^ 薬膳効果 ☆冬瓜...体の余分な熱を冷ます。浮腫みに、夏バテ解消に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
作り方
下準備
冬瓜→種とワタを取り、皮をむいて食べやすく切る。 鶏もも肉→ひと口大に切る。- 1
鍋にA 水600g、鶏ガラスープの素・砂糖・醤油各小さじ4、生姜のすりおろし小さじ1を煮たて、冬瓜を入れ再度煮立ったら、弱火で15分煮る。
- 2
鶏肉に片栗粉をまぶし、１の鍋に入れ、蓋をして弱火で煮て、鶏もも肉に火が通ったら出来上がり！ お好みでごまを振ります。
作ってみた！
たぁプー2025/11/04 20:04
寒くなってきたので、温かいメニューでホッとします😊 ごちそうさまでした😋
- たぁプー
2025/09/26 23:40
今夜も美味しくいただきました😋
しろくま2025/09/20 18:03
とろっとろで本当においしかったです！！じんわりと体に沁みる優しい味で、家族にも「風邪ひいた時にもこれなら食べられそう」と好評でした！冬にも食べたいレシピです（前から思ってるんですが、どうして冬瓜は夏の食べ物なのか…）- たぁプー
2025/09/17 20:59
美味しそうな冬瓜をスーパーで見つけて、この味が食べたい❗️と思い作りました。 これからもずーっと食べ続けたい、優しい味で大好きです😍 ごちそうさまでした😋
- たぁプー
2025/07/12 22:01
スーパーで綺麗でみずみずしい冬瓜を見つけて、すぐにこの料理が頭に浮かび、食べたくなりました😍 今回も家族みんなパクパク食べてくれて、とっても美味しかったです。 ごちそうさまでした😋
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