副菜

血液サラサラ*わかめと玉ねぎのさば缶和え*

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  • エネルギー125kcal
  • 炭水化物8.3g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質10.5g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

さば缶とわかめと玉ねぎの相性抜群です♡ ご飯にもおつまみにも最高です! 美味しく血液サラサラになりましょう^ ^ 薬膳効果 ☆わかめ…体の熱を冷ます、腫れ物を解消、甲状腺のトラブルに、浮腫みに ☆サバ...イライラ解消に、疲れやすい人に、脳の活性化に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に 

材料4人分

  • 玉ねぎ
    1個
  • 小さじ1/2
  • 塩蔵わかめ
    戻して180g
  • さば水煮缶
    1缶(200g入り)
  • A
    砂糖・ごま・ごま油
    各大さじ1
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ1
  • A
    醤油
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    玉ねぎ→薄くスライスして、塩をまぶしてよく揉み込んでから5分置き、流水でぬめりと塩分を洗い流してから水分をしっかり絞る。 塩蔵わかめ→戻した塩蔵わかめはしっかり絞り、食べやすく切る。

  • 1

    さば水煮缶は汁と身を分け、身だけをボウルに入れます。

  • 2

    1に、玉ねぎ、わかめ、A 砂糖・ごま・ごま油各大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、醤油小さじ2を入れてよく和えたら出来上がり!

ポイント

さば缶の汁は味噌汁やスープに入れたり煮物に入れたりと活用してください^ ^

作ってみた!

質問

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