子供達に大人気な卵サンド!! 色々試してこのレシピに落ち着きました^ ^ 薬膳効果 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
大人用は辛子を入れても美味しいですよ^ ^
ゆで卵をボウルに入れ、スプーンやヘラ、フォークなどで潰す。
1にA 牛乳・トマトケチャップ各大さじ1、マヨネーズ大さじ3〜4、ハチミツ小さじ1〜2を加えてよく混ぜ合わせ、味を見て塩胡椒で調えたら出来上がり!
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松山絵美
料理家
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)